О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама
Просмотр выпуска
Выпуск №2 2007 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
Рынок масличных культур и растительных масел
В целом баланс масличных оценивается как рекордный по объему. Вместе с тем, учитывая прирост перерабатывающих мощностей, ситуация на рынке с точки зрения конкуренции за сырье прогнозируется менее напряженной, чем в прошлом сезоне.

ТК 238 «Масла растительные и продукты их переработки» в 2008 − 2009 гг
В целях приведения стандартов в соответствие с № 90-ФЗ разработаны изменения к ГОСТ Р 52178-2003 «Маргарины. Общие технические условия», ГОСТ Р 52062-2003 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб», ГОСТ 6824-96 «Глицерин дистиллированный. Общие технические условия», ГОСТ Р 52100-2003 «Спреды и смеси топленые».

Подробнее

НОВОСТИ САЙТА


ПРЕДПРИЯТИЯ

БК - 308 группа компаниц

Ингредиенты для комбинированного масла, маргаринов, жиров специального назначения производства Cogni...

ГИОРД

Красители; подсластители; консерванты; усилители вкуса; cтабилизаторы, загустители,эмульгаторы; смес...

ООО “Диво“

Переработка нерафинированого подсолнечного масла до 100 тс фасовка рафинированого дезодорированого в...

Всероссийский НИИ Комбикормовой промышленности (ВНИИИКП)

"Рипак-М" ООО

Стоячие пакеты «Дой–Пак», термоусадочные этикетки, этикетировочные машины для наклеивания самоклеящи...

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

Телефоны:
8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
тел. рекламы: 8 800 555-50-30
консультант: 224848618
e-mail: info@oilbranch.com

РЕКЛАМА

prod-expo


ИНФОРМАЦИЯ

Выпуск №2 (72), 2007 г.


Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

Упаковка
Форма и содержание

О.В. Коваленко

(pdf, 131 KB)


Маркетинг
Ситуация на российском рынке желтых жиров





Ингредиенты
Стабилизационные системы на основе альгинатов для низкожирных спредов

М. Пивцаева, Л. Шахнович



Контроль качества
Инструментальный контроль качества масличных семян и продуктов их переработки

Е.П. Корнена, С.М. Прудников, Б.Я. Витюк, Л.В. Зверев, Т.Е. Джиоев, В.Г. Щербаков



Методы анализа
Экспертиза качества пищевых продуктов с использованием хроматографических методов

О.Б. Рудаков, К.К. Полянский



Выставки
«Пищевые ингредиенты, добавки и пряности — 2006»

М. Кирюхина

(pdf, 206 KB)


Сырье
Испытание гвизоции в Нижнем Поволжье





Ферментированный яичный желток в производстве майонеза

А.В. Довбищук



Презентация
Участие Корпорации «СОЮЗ» в выставке Ingredients Russia — 2006



(pdf, 102 KB)


События
Диетология: проблемы и горизонты



(pdf, 103 KB)


ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта
НОВОСТИ ОТРАСЛИ

НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
Сообщений: 4
Последнее сообщение: 29.12.2008 09:08
Сообщений: 1
Последнее сообщение: 26.12.2008 15:25
Сообщений: 7
Последнее сообщение: 26.12.2008 15:23

ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
Просмотров: 4196
Последнее сообщение: 18.02.2008 18:54
Просмотров: 2827
Последнее сообщение: 15.02.2008 17:44
Просмотров: 2350
Последнее сообщение: 20.02.2008 10:48

РЕКЛАМА

Подписка-2009

upakowka

SI Publishing



© 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал