Главная страница Мероприятия Просмотр информации

02.06.2008 - 04.06.2008 V Международная конференция Организаторы конференции Министерство сельского хозяйства РФ Российская академия сельскохозяйственных наук Ассоциация отраслевых союзов АПК Масложировой Союз России Ассоциация производителей мыловаренной и масложировой продукции России Южно-Российская Ассоциация «Растительные масла» Союзмаргаринпром ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт жиров Россельхозакадемии Союз производителей пищевых ингредиентов Международная промышленная академия Издательство «Пищевая промышленность» При поддержке Министерства здравоохранения и социального развития РФ Российской академии медицинских наук Национального фонда защиты потребителей Информационная поддержка «Масложировая промышленность» «Пищевая промышленность» «Молочная промышленность» «Хлебопечение России» «Кондитерское производство» «Масла и жиры» «Комбикорма» Издательская группа «БОССФОР МЕДИА» «Империя холода» В программе конференции будут рассмотрены следующие вопросы • Масложировой комплекс России: современное состояние и приоритетные направления развития • Роль жиров в питании человека • Техническое регулирование в сфере производства и оборота масложировой продукции. Технические регламенты и стандарты в современных условиях • Проект Федерального Закона РФ «О специальном техническом регламенте на масложировую продукцию, ее производство, хранение, перевозку, реализацию и утилизацию» • Стандартизация, сертификация и метрологическое обеспечение производства масложировой продукции • Маркетинг. Конкуренция на рынке масложировых продуктов • Отечественная сырьевая база. Перспективы производства новых видов масличных культур • ГМИ-сырье в производстве масложировой продукции. Вопросы контроля и маркировки сырья и готовой продукции • Требования смежных отраслей к масложировой продукции. Специальные жиры • Прогрессивные технологии для производства высококачественных масел • Жмыхи и шроты масличных культур. Технологии, обеспечивающие повышение кормовой ценности. Производство пищевых белковых продуктов • Жировые продукты функционального назначения • Состояние и развитие отечественного и зарубежного машиностроения для отрасли • Пищевые ингредиенты в продукции масложировой промышленности: современное состояние и перспективы использования • Потребительская упаковка: требования к безопасности, оформлению, новые виды материалов • Безотходные технологии, экология и безопасность. Производство биотоплива • Гармонизация российских стандартов с международными нормами • Контроль производства масложировой продукции • Таможенно-тарифное регулирование экспорта и импорта масложировой продукции. Особенности таможенного оформления • Информационное и кадровое обеспечение масложировой промышленности В период работы конференции пройдет III Всероссийский смотр качества масложировой продукции и выставка продукции, представленной на смотр. Условия участия, даты проведения приведены в специальном информационном письме. Конференция состоится в Международной промышленной академии по адресу: 115093, Москва, 1-й Щипковский пер., д. 20 (метро ст. «Павелецкая» или «Серпуховская») Справки и заявки: (495) 959-66-51 Иунихина Вера Сергеевна 237-49-51 Литовченко Лариса Николаевна 959-66-52 (тел./факс) Лимкина Надежда Александровна 959-66-86 (тел./факс) Полякова Ольга Семеновна 959-74-10 (тел.) Маслова Анна Сергеевна 235-42-77 (тел./факс) – деканат 235-95-79 (тел./факс) E-mail: iunikhina@grainfood.ru, igrfop@grainfood.ru lit-l@grainfood.ru www.grainfood.ru 10.06.2008 - 13.06.2008 ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ - 2008   28.05.2008 - 30.05.2008 ПРОДМАРКЕТ - 2008 Чтобы добавить мероприятие, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...