Главная страница Мероприятия Просмотр информации

02.06.2008 - 04.06.2008 V Международная конференция Организаторы конференции Министерство сельского хозяйства РФ Российская академия сельскохозяйственных наук Ассоциация отраслевых союзов АПК Масложировой Союз России Ассоциация производителей мыловаренной и масложировой продукции России Южно-Российская Ассоциация «Растительные масла» Союзмаргаринпром ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт жиров Россельхозакадемии Союз производителей пищевых ингредиентов Международная промышленная академия Издательство «Пищевая промышленность» При поддержке Министерства здравоохранения и социального развития РФ Российской академии медицинских наук Национального фонда защиты потребителей Информационная поддержка «Масложировая промышленность» «Пищевая промышленность» «Молочная промышленность» «Хлебопечение России» «Кондитерское производство» «Масла и жиры» «Комбикорма» Издательская группа «БОССФОР МЕДИА» «Империя холода» В программе конференции будут рассмотрены следующие вопросы • Масложировой комплекс России: современное состояние и приоритетные направления развития • Роль жиров в питании человека • Техническое регулирование в сфере производства и оборота масложировой продукции. Технические регламенты и стандарты в современных условиях • Проект Федерального Закона РФ «О специальном техническом регламенте на масложировую продукцию, ее производство, хранение, перевозку, реализацию и утилизацию» • Стандартизация, сертификация и метрологическое обеспечение производства масложировой продукции • Маркетинг. Конкуренция на рынке масложировых продуктов • Отечественная сырьевая база. Перспективы производства новых видов масличных культур • ГМИ-сырье в производстве масложировой продукции. Вопросы контроля и маркировки сырья и готовой продукции • Требования смежных отраслей к масложировой продукции. Специальные жиры • Прогрессивные технологии для производства высококачественных масел • Жмыхи и шроты масличных культур. Технологии, обеспечивающие повышение кормовой ценности. Производство пищевых белковых продуктов • Жировые продукты функционального назначения • Состояние и развитие отечественного и зарубежного машиностроения для отрасли • Пищевые ингредиенты в продукции масложировой промышленности: современное состояние и перспективы использования • Потребительская упаковка: требования к безопасности, оформлению, новые виды материалов • Безотходные технологии, экология и безопасность. Производство биотоплива • Гармонизация российских стандартов с международными нормами • Контроль производства масложировой продукции • Таможенно-тарифное регулирование экспорта и импорта масложировой продукции. Особенности таможенного оформления • Информационное и кадровое обеспечение масложировой промышленности В период работы конференции пройдет III Всероссийский смотр качества масложировой продукции и выставка продукции, представленной на смотр. Условия участия, даты проведения приведены в специальном информационном письме. Конференция состоится в Международной промышленной академии по адресу: 115093, Москва, 1-й Щипковский пер., д. 20 (метро ст. «Павелецкая» или «Серпуховская») Справки и заявки: (495) 959-66-51 Иунихина Вера Сергеевна 237-49-51 Литовченко Лариса Николаевна 959-66-52 (тел./факс) Лимкина Надежда Александровна 959-66-86 (тел./факс) Полякова Ольга Семеновна 959-74-10 (тел.) Маслова Анна Сергеевна 235-42-77 (тел./факс) – деканат 235-95-79 (тел./факс) E-mail: iunikhina@grainfood.ru, igrfop@grainfood.ru lit-l@grainfood.ru www.grainfood.ru 10.06.2008 - 13.06.2008 ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ - 2008   28.05.2008 - 30.05.2008 ПРОДМАРКЕТ - 2008 Чтобы добавить мероприятие, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...