О журнале

 |
Специализированный ежемесячный журнал «Масла и жиры» издается с 1999 г.
Учредитель и издатель
ООО «Издательский дом «Отраслевые ведомости»
Генеральный директор – Сергей Головатюк
Читательская аудитория
Руководители, инженеры, технологи предприятий, занимающихся производством и переработкой всего спектра масложировых продуктов в Российской Федерации и странах СНГ, специалисты НИИ, преподаватели и студенты профильных кафедр высших учебных заведений.
Журнал «Масла и жиры» создан для оказания читателям информационной поддержки в их практической деятельности. Содержит информацию о состоянии и тенденциях развития рынка масличного сырья и масложировых продуктов в России и за рубежом, о перспективных технологиях и оборудовании.
Журнал регулярно принимает участие в крупных профильных выставках и конференциях – «Продэкспо», «Масложировая индустрия», «Агропродмаш», «Росупак», «Биодизель», «World Food», «Ингредиенты и пищевые добавки» и др.
Авторы публикуемых материалов
Ведущие отечественные и зарубежные специалисты, освещающие самые актуальные проблемы применения современного оборудования, технологии производства широкого ассортимента масложировых продуктов, вопросы применения различных видов сырья, ингредиентов, полуфабрикатов и добавок в отрасли.
Распространение
Журнал «Масла и жиры» распространяется по подписке и адресной рассылкой по всей территории Российской Федерации и ряду стран СНГ. Тираж каждого выпуска журнала – 4 000 экземпляров. Объем – не менее 32 полос.
Периодичность
12 выпусков в год.
Наши рекламодатели
Ведущие и развивающие свою деятельность предприятия, фирмы и компании поставщики оборудования и вспомогательных материалов для масложировых предприятий,; производители и поставщики сырья, ингредиентов, тары и упаковки.
Постоянные рубрики журнала
- Технология (технология растительных масел и масложировых продуктов, оборудование, сырье, ингредиенты, упаковка)
- Безопасность и качество (стандарты, нормативные документы, методы контроля, санитария и экология)
- Экономика отрасли (маркетинг, аналитика, статистика и цены)
- События (выставки, семинары, конференции, конгрессы, юбилеи)
|
|

Зарегистрированных посетителей: 1256
Сообщений: 1 Последнее сообщение: 23.06.2010 17:48
Сообщений: 1 Последнее сообщение: 13.05.2010 18:15
Сообщений: 1 Последнее сообщение: 13.05.2010 18:01
Просмотров: 10162 Последнее сообщение: 18.02.2008 18:54
Просмотров: 9103 Последнее сообщение: 21.04.2008 17:31
Просмотров: 8131 Последнее сообщение: 15.02.2008 17:44

|