О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2008 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
Рынок масличных культур и растительных масел
В целом баланс масличных оценивается как рекордный по объему. Вместе с тем, учитывая прирост перерабатывающих мощностей, ситуация на рынке с точки зрения конкуренции за сырье прогнозируется менее напряженной, чем в прошлом сезоне.

ТК 238 «Масла растительные и продукты их переработки» в 2008 − 2009 гг
В целях приведения стандартов в соответствие с № 90-ФЗ разработаны изменения к ГОСТ Р 52178-2003 «Маргарины. Общие технические условия», ГОСТ Р 52062-2003 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб», ГОСТ 6824-96 «Глицерин дистиллированный. Общие технические условия», ГОСТ Р 52100-2003 «Спреды и смеси топленые».

Подробнее

НОВОСТИ САЙТА


ПРЕДПРИЯТИЯ

Всероссийский институт питания

Орган по сертификации услуг общественного питания проводит: сертификацию услуг всех типов предприяти...

ООО ПКП «Проспект»

Нерафинированное прессовое в бутылках объемом 0.4, 0.6, 0.65, 1.0, 5.0 л. Рафинированное, дезодориро...

Корпорация "СОЮЗ"

Растительные масла и жировые системы "СОЮЗ": заменители молочного жира "СОЮЗ"; кокосовое масло "СОЮЗ...

ООО «Донской Янтарь»

Производство и фасовка высококачественного рафинированного дезодорированного вымороженного подсолнеч...

Ленпродмаш

Производит оборудование для фасовки подсолнечного масла: выдува ПЭТ-бутылок; ополаскивания; розлива;...

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

Телефоны:
8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
тел. рекламы: 8 800 555-50-30
консультант: 224848618
e-mail: info@oilbranch.com

РЕКЛАМА

prod-expo


ИНФОРМАЦИЯ

Главная страница О журнале Архив номеров Просмотр статей по рубрикам

Статьи по рубрике "Методы анализа"

Выпуск №12 (82), 2007 г.
Выявление антиоксидантов в растительных маслах

О.Б. Рудаков, Е.А. Подолина, Фан Винь Тхинь



Выпуск №7 (77), 2007 г.
Перспективы контроля качества растительных масел и жиров

А.В. Калач, О.В. Ковалева, Л.В. Рудакова, О.Б. Рудаков



Выпуск №10 (68), 2006 г.
Использование метода Карла Фишера для определения влажности масложировых продуктов

Н.В. Осташенкова, Е.В. Алексеенко



Выпуск №9 (67), 2006 г.
Микроколоночная хроматография триглицеридов молочного жира

О.Б. Рудаков, С.А. Востроилов, К.К. Полянский, Д.С. Беляев



УФ-спектроскопический метод контроля кулинарных жиров в процессе их нагрева

Т.В. Шленская, Ю.В.Косолапов, Е.В. Грузинов



Выпуск №3 (73), 2007 г.
Использование реологических свойств дисперсных пищевых продуктов при их производстве

А.А. Ливинский, Ю.А. Мачихин, Ю.Ф. Белокрылов



Выпуск №2 (72), 2007 г.
Экспертиза качества пищевых продуктов с использованием хроматографических методов

О.Б. Рудаков, К.К. Полянский



Выпуск №5 (87), 2008 г.
Контроль микотоксинов иммуноферментными методами анализа

О.Б. Рудаков



Выпуск №10 (92), 2008 г.
Стандартные образцы в аналитическом контроле

И.Н. Демидов, Г.П. Гаврилов



Выпуск №12 (94), 2008 г.
Цветометрия растительных масел

О.Б. Рудаков, В.В. Хрипушин, Л.В. Рудакова

(pdf, 361 KB)


ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта
НОВОСТИ ОТРАСЛИ

НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
Сообщений: 4
Последнее сообщение: 29.12.2008 09:08
Сообщений: 1
Последнее сообщение: 26.12.2008 15:25
Сообщений: 7
Последнее сообщение: 26.12.2008 15:23

ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
Просмотров: 4202
Последнее сообщение: 18.02.2008 18:54
Просмотров: 2833
Последнее сообщение: 15.02.2008 17:44
Просмотров: 2353
Последнее сообщение: 20.02.2008 10:48

РЕКЛАМА

Подписка-2009

upakowka

SI Publishing



© 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал