Главная страница Новости Просмотр новости

28.08.2012 Как сообщили в некоммерческом партнерстве «Защита прав добросовестных производителей», такое заключение дала аккредитованная лаборатория «Уралсертификат», где проводились идентификационные испытания. Было установлено, что из 12-ти производителей, продукцию которых проверили в лаборатории, только пять являются добросовестными поставщиками. Остальные 7 выпускают фальсификат, то есть масло, содержащее жиры немолочного происхождения. Наименование их продукции со словами «сливочное масло» не соответствует действительности и вводит потребителей в заблуждение. По закону, такое масло признается некачественным и опасным, пишет www.nr2.ru. Результаты независимой экспертизы вместе с официальными заявлениями были направлены в прокуратуру, в государственные надзорные и правоохранительные органы, а также в администрации городов, где осуществлялись контрольные закупки продукции, для принятия мер, предусмотренных законодательством. «По закону в коровьем сливочном масле должен быть только молочный жир. Поэтому если какой-либо производитель добавляет растительные жиры (например, дешевые тропические жиры — пальмовое, кокосовое масло и др.), значит, он сознательно идет на выпуск фальсификата с целью получения незаконной прибыли. А нас с вами как потребителей фактически обманывает», — отмечает директор по развитию НП «Защита прав добросовестных производителей» Антон Нахапетян. По его словам, в отношении таких недобросовестных производителей законодательством предусмотрено применение различных мер. Например, недобросовестные поставщики должны удалять забракованную продукцию с прилавков магазинов и уничтожать. Также на нарушителей может быть наложен штраф в размере до 500 тысяч рублей. Самое суровое наказание — приостановка производства и возбуждение уголовных дел. Источник новости: agroperspectiva.com/ru <<< 28.08.2012 На российском рынке сливочного масла отмечена жесткая конкуренция   28.08.2012 >>> В Украине закончилось качественное сливочное масло Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно...