Главная страница Новости Просмотр новости

09.07.2008 Управлением Роспотребнадзора по Челябинской области во исполнение письма Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека о случаях запрета ввоза в железнодорожных цистернах сырого нерафинированного подсолнечного масла в страны ЕС в связи с несоответствующими условиями транспортировки груза, были проведены мероприятия по контролю за производством и оборотом растительного масла. В результате установлено, что изготовителями ввозимого в железнодорожных цистернах на территорию Челябинской области растительного масла являются заводы-производители Российской Федерации. Кроме того, масло растительное в цистернах поставляется только на предприятия пищевой промышленности. По данным Уральского таможенного управления Федеральной таможенной службы за 2007 год и I квартал 2008 года таможенное оформление растительного масла в цистернах не производилось. На предприятиях-изготовителях Челябинской области за этот период было исследовано 6815 проб растительного масла на соответствие гигиеническим показателям безопасности, в том числе микробиологическим, органолептическим и физико-химическим показателям, из них продовольственного сырья — 5622 пробы. Продукции, не соответствующей нормативным документам, не выявлено. Из торговой сети исследовано 107 проб масла растительного в промышленной упаковке, из них 5 проб не соответствуют нормативным документам: 3 пробы растительного масла из Испании, 2 — по органолептическим показателям и 1 проба по кислотному числу и 2 пробы масла отечественного производства, не соответствующие по микробиологическим показателям. Данная продукция снята с реализации. В связи с выявленными нарушениями в ходе надзорных мероприятий 7 должностных лиц и индивидуальных предпринимателей привлечены к административной ответственности в виде наложения штрафа. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Челябинской области. Источник новости: masla.net <<< 09.07.2008 За 9 месяцев 2007/08 МГ импорт тропических масел в РФ по сравнению с таким же периодом 2006/07 МГ вырос на 57%   09.07.2008 >>> Молдова: урожай рапса в республике бьет рекорды Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит...