Главная страница Новости Просмотр новости

30.03.2011 Растительное масло кызылординского производства уже скоро появится на отечественных прилавках. Пока в пригородном ауле Кызылжарма работает только малая маслобойня с суточной мощностью 5 тонн готового подсолнечного масла. Но в ближайших планах – развить полноценное безотходное производство, передает ИА "Казах-Зерно" сообщение "Қазақстан". По оценкам экспертов, 95 процентов потребителей Казахстана предпочитают подсолнечное масло. Оно дешевле, чем, к примеру, арахисовое или оливковое. Специалисты советуют покупать масло в магазине, где оно имеет сертификат качества. Здесь указаны все основные показатели, которые определены ГОСТом. Пока на торговых прилавках нет масла местного производства. Но уже в середине апреля кызылординцы смогут оценить вкус и качество подсолнечного масла "Несібе". Рассказывает Адильхан Сабиров, предприниматель: "Через "Кызылорда АгроСервис" на 32 миллиона тенге в лизинг приобрели оборудование в Молдове, их специалисты сами и установили нам комплекс. Суточная мощность - 5 тонн готовой продукции". На маслобойне наладят процесс безотходного производства. Шелуха - на биотопливо, а ценный белковый компонент жмых и шпроты пойдут в рацион кормления животных. Кстати, само масло готовят из особого сорта подсолнечника. Рассказывает Амантай Сабиров, директор цеха по производству подсолнечного масла: "Вот из таких мелких черных семечек и готовят масло. Кстати, у нас проблема с собственным сырьем. Эту партию – 25 тонн привезли из Алматинской области. Оказывается, у нас массово не выращивают подсолнечник с 1948-го года. 300 гектаров на собственном участке отведем теперь под масличную культуру. Хотя основную часть сырья все же придется завозить извне". Каждый новый производственный объект на селе - надежда местных жителей на трудоустройство. В свое время основная часть кызылжарминцев работала на птицефабрике. До полной ее остановки. Рассказывает Темирболат Ермаханов, аким Кызылжарминского аульного округа: "Население аула - 5 тысяч 781 человек, из которых 381 - безработных. Многие перебиваются случайными заработками. Некоторые вон устроились на фирму по выпуску чистой питьевой воды "Аквалайн". И на работу в маслоцех наберут только местных людей. Словом, аул возрождается к жизни". Оператора, технолога и лаборанта специально обучат молдавские специалисты. В перспективе: наращивание промышленных оборотов и собственной сырьевой базы. Все природные компоненты, отмечают специалисты, для хороших урожаев подсолнечника в области есть. Источник новости: oilworld.ru <<< 30.03.2011 Китай: спрос на рапсовое масло из госрезерва улучшился   30.03.2011 >>> Бразилия: темпы продажи сои нового урожая значительно возросли в сравнении с предыдущим годом Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У...