Главная страница Новости компаний Просмотр новости

07.07.2014 | Новость прислал firstline В начале мая 2014 года FIRSTLINE Innovative Technologies и один из лидеров мировой упаковочной индустрии AMCOR FLEXIBLES EXSRTRUSION EUROPE - подписали эксклюзивное партнерское соглашение, суть которого заключается в дальнейшем развитии и реализации инновационных идей и продуктов в упаковочной отрасли. Партнерские отношения между двумя активными субъектами рынка упаковки зародились на почве стремления реализовать абсолютно новые идеи, способствующие решению таких острых вопросов как увеличения срока годности (хранения) упакованных продуктов питания и сохранения органолептических свойств. Основными принципами стали транспорентность и доверие, которые на истоке зарождения партнерских отношений положили начало целенаправленной и продуктивной совместной работе. Результатом совместной деятельности и стал вывод на рынок упаковки стран СНГ высокобарьерных ламинированных пленок с функцией многократного открывания и закрывания-«реклоуз», а также с дополнительными эффектами, такими как «изи пил» для легкого открывания и «анти-фог» эффектом не запотевания, эффект который позволяет даже при резком охлаждении заполненного контейнера или заморозке – разморозке, сохранить презентабельный товарный вид продукта. Именно такая прогрессивная упаковка позволяет избежать проблем, которые возникают при упаковке в вакуумные пакеты. Ведь именно в вакууме продукт утрачивает часть своей витаминной гаммы, после формирования жидкой среды вокруг продукта, способствующей распаду клеток и старению. Данное обстоятельство критично для сочных свежих мясных продуктов и свежих овощей. Кроме того выделение влаги внутри вакуумной упаковки приводит к обезвоживанию продукта и изменению его вкусовых свойств. Присутствие свободного кислорода в упаковке с покрывной пленкой предотвращает возможность развития анаэробных организмов, которые в свою очередь являются возбудителями столбняка, газовой гангрены, некоторых стрептококков. В случае, если данные микробы уже содержались в продукте до его вакуумирования, то в безвоздушном пространстве они начинают интенсивно размножаться. Несмотря на то, что вегетативные формы данных микроорганизмов погибают в среде кислорода, их споры устойчивы и сохраняются в вакууме. И, конечно же хранение продукта в твердом лотке с высокобарьерной покрывной плёнкой исключает возможность деформации самого продукта, что неизбежно при упаковке в вакуумный пакет. Используя технический и интеллектуальный потенциал, благодаря применению инновационных материалов и технологий были произведены покрывные пленки разных композиций для запайки лотков, произведенных из различных материалов. Акцентируя внимание на производстве широкой гаммы покрывных пленок, компания отвечает самым строгим требованиям заказчиков, предоставляя возможность использования их для сохранения различных видов продукции от сырной нарезки до рыбного филе. Приоритетным является консультационная и техническая помощь заказчику, включая выезд технических специалистов на запуск. Выбирая упаковку и дополнительные сервисы, которые стали результатом партнерства между двумя солидными компаниями, заказчики получают уникальную возможность достичь синергетического эффекта в ведении бизнеса, расширить существующие каналы сбыта и открыть абсолютно новые рынки для своей продукции, донести до конечного потребителя всё- то ценное, что содержится в природе, и которое так необходимо для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Источник: firstline.md <<< 08.07.2014 В 2015 году в Пензенской области приступят к строительству маслоэкстракционного завода   04.07.2014 >>> Fitch понизило национальный рейтинг агрохолдинга «Мрия» Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг...