Главная страница Новости компаний Просмотр новости

25.06.2014 Престижные награды — медали и свидетельства лауреатов — Корпорация «СОЮЗ» получила во всех заявленных номинациях. По итогам конкурса компания была отмечена тремя медалями: двумя в номинации «Новый продукт» (за разработку и реализацию на российском рынке жиров специального назначения SDS 620 и SDS CP 320) и одной в номинации «Производитель» за организацию производства инновационных масложировых ингредиентов. На церемонии вручения награды получили директор службы технического регулирования Лариса Зайцева, региональный директор Антон Павелкин и руководитель кондитерского направления Наталья Медеева. По оценкам независимых экспертов, продукция Корпорации «СОЮЗ» традиционно отвечает высоким мировым стандартам безопасности, а также принципам здорового питания. Специалисты отрасли также оценили исключительные особенности новой линейки жиров, выпускаемой холдингом, - минимальную скорость кристаллизации, полное отсутствие транс-изомеров, а также низкие показатели перекисного и кислотного чисел. Корпорация «СОЮЗ» во главу всех своих разработок всегда ставила безопасность, функциональность и технологичность выпускаемых жировых продуктов. Поэтому нам крайне важно, что ведущие эксперты так высоко оценили наши технологии и продукцию. Впрочем, столь почетное признание коллег было предопределено, ведь для нашей продукции мы используем только безопасное и качественное пищевое сырье. В производстве используются растительные масла с перекисным числом не выше 0,9 ммоль акт. кислорода/кг, что соответствует нормативу для пищевых масел и европейским традициям здорового питания. На сегодняшний день производство Корпорации «СОЮЗ» включает в себя комбинат по переработке пищевых растительных масел и фабрику по производству жиров специального назначения. На всех предприятиях установлено новейшее оборудование от ведущих мировых производителей, внедрены инновационные и уникальные для России и Европы технологии, среди которых технология энзимной переэтерификации, технология использования инертного газа азота, а также другие оригинальные технические и технологические решения. Отметим, что в конкурсе «Серебряная капля», организатором которого является СППИ, традиционно принимают участие производители, потребители, а также научные коллективы, работающие в области отечественных пищевых ингредиентов. Как подчеркивают организаторы конкурса, основная его задача - стимулировать развитие производства и применения конкурентоспособных продуктов питания и их составляющих. Источник новости: oilworld.ru <<< 27.06.2014 Philips продает бутылки с воздухом под видом растительно масла   23.06.2014 >>> Компания «Русагро» готова создать в Приморском крае современный агропромышленный кластер Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о...