Главная страница Мероприятия Просмотр информации

16.03.2010 - 04.03.2010 Место проведения: Кемеровская обл., г. Новокузнецк Организатор: ЗАО "Кузбасская Ярмарка" URL: http://www.kuzbass-fair.ru Разделы экспозиции: - Хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия, мука, крупы. - Фрукты, овощи. - Продукты переработки плодов и овощей. - Молочная и кисломолочная продукция. - Мороженое, мороженые десерты. Масложировая продукция. Мясная и колбасная продукция. - Рыбная продукция и морепродукты. - Кондитерские изделия, торты. - Мед и продукция пчеловодства. - Чай, кофе, какао. - Полуфабрикаты и пищевые концентраты. - Консервированные продукты питания. - Продукты детского и диетического питания. - Безалкогольные и слабоалкогольные напитки. - Пиво. Винодельческая продукция. - Ликероводочные изделия. - Дары леса. Продукты переработки сои. - Пряности, специи, приправы, соусы. - Сырье и оборудование для пивоварения. - Оборудование, технологии и сырье для производства продуктов питания и напитков. - Упаковочные машины, материалы, тара. - Этикеточная и полиграфическая продукция. - Складирование, логистика и транспортировка продукции. - Холодильное оборудование. - Торгово-выставочное оборудование для магазинов, баров, кафе, ресторанов. Оборудование для хранения, выращивания и комплексной переработки сельхозпродукции. - Услуги по внешнему и внутреннему оформлению предприятий торговли и общественного питания. - Спецодежда. - Моющие и дезинфицирующие средства для оборудования пищевой промышленности. Деловая программа выставки: Семинар «Качество продукции на продовольственном рынке». Семинар «Контроль организации питания в детских дошкольных учреждениях». Семинар «Новые нормативные документы для выработки конкретной продукции на предприятиях пищевой промышленности». Профессиональные конкурсы-дегустации пищевых продуктов. «Фестиваль вкуса». Конкурс на приз потребительских симпатий. День пива. День сладкоежки. День мясного гурмана. Конкурс на лучший экспонат.По итогам конкурсов вручаются медали и дипломы «Кузбасской ярмарки». Тел./факс(3843) 452-886, 466-373 ЗАО "Кузбасская Ярмарка" Адрес 654006, Россия, Кемеровская обл., г. Новокузнецк, ул. Орджоникидзе, 11, оф. 201 Телефон (3843) 46-63-73, 46-63-72, 46-49-58 Факс (3843) 45-28-86, 45-36-79 E-mail info@kuzbass-fair.ru 06.04.2010 - 08.04.2010 Продтех - 2010   02.03.2010 - 05.03.2010 FOODEX JAPAN 2010 - 35-я Международная Выставка продуктов питания и напитков Японии Чтобы добавить мероприятие, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У...