О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале
Просмотр выпуска
Выпуск №9 2017 г.


Архив номеров | Подписка

ПРОДЭКСПО-2018

НОВОСТИ САЙТА


ПРЕДПРИЯТИЯ

Северо-западная лесопромышленная компания

Подпергамент для масложировой, хлебобулочной и кондитерской продукции, мороженого, лекарств и др. то...

СССПК "БиоЛен"

Производство льняного, рапсового, подсолнечного масел, жмыха, муки. Производство длинного и коротког...

ООО ПК Ильинское 95

Производство сливочного масла и масложировой продукции.

Альфа Лаваль Поток ОАО

Уникальные технологии, а также полный спектр оборудования для любых стадий и процессов при переработ...

Абсолют

Производство и поставка оборудования для пищевой промышленности, хранения и сушки зерновых, семян, м...

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: korostelev@oilbranch.ru

Отдел подписки:
Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
бесплатный звонок из любого региона России
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@oilbranch.com


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Конференция по органическим отходам

Главная страница Публикации Просмотр информации

"Еврокомиссия запретит продукты «со вкусом СССР»"

Беатрис Наварро

Жители Восточной Европы пожаловались, что крупные бренды продают им продукцию более низкого качества по сравнению с аналогичным товарами, поставляемыми в Западную Европу

Даже в наши дни вкус продуктов из супермаркета в Восточной Европе может напомнить о временах Советского Союза, когда страны соцлагеря жили за железным занавесом. Вот растворимый кофе, в котором меньше кофеина и больше сахара, чем в соседней Австрии. Или рыбные палочки из трески, в которых меньше рыбы, чем у того же производителя в Германии. Холодный чай, в котором наполовину меньше натурального чайного экстракта, и шоколадный крем с орехами, не такой сливочный, как в магазинах Западной Европы… В ситуации разбиралась Беатрис Наварро, автор ИНОСМИ.РУ.

Покупатели из Словакии, Чехии, Венгрии, Болгарии и Румынии уже давно жалуются, что крупные европейские производители продуктов питания продают им товары более низкого качества. Европейские партнеры никогда всерьез не воспринимали эти заявления. Проблема может показаться смешной, но только не потребителям, которых она коснулась. Многие жители Восточной Европы считают, что крупные международные компании эксплуатируют их как рабочую силу и одновременно ущемляют их права как потребителей. Как недавно заявил председатель Европейской комиссии Жан-Клод Юнкер, восточные европейцы видят в этом свидетельство разделения граждан ЕС «на первый и второй сорт». По требованию Словакии этот вопрос был включен в повестку мартовского саммита глав государств и правительств ЕС.

На фоне увеличивающегося разрыва между странами Западной и Восточной Европы Еврокомиссия решила вмешаться в ситуацию. 26 сентября были представлены предложения по решению проблемы двойных пищевых стандартов. Еще несколько месяцев назад чиновники сомневались в обоснованности претензий к качеству поставляемых в Восточную Европу продуктов. Однако многочисленные исследования доказали, что такая проблема действительно существует. «Теперь у нас есть доказательства», — заявила 26 сентября еврокомиссар по защите прав потребителей Вера Юрова. По ее словам, эта ситуация касается «десятка или даже сотни наименований продуктов». Различия выходят за рамки адаптации продукта к вкусовым предпочтениям местных жителей, к которой часто прибегают производители.

Юрова родилась в Чехословакии, и ей близка эта тема. «В 1990 году я жила недалеко от границы с Австрией. Когда упал железный занавес, мы поехали туда за покупками. У нас в кармане было всего несколько австрийских шиллингов, и мы купили шоколад и кофе. Дома нас ждали родственники, чтобы попробовать, что мы привезли. Вкус у этих продуктов сильно отличался от наших», — вспоминает еврокомиссар.

По мнению Еврокомиссии, существующего законодательства достаточно, чтобы крупные компании не могли продавать восточным европейцам продукты под той же маркой, что и западным, но с иными ингредиентами или более низкого качества (например, с меньшим содержанием мяса или с искусственными красителями). Директива ЕС о воспрепятствовании недобросовестной коммерческой практике запрещает продажу товаров в упаковке, которая может ввести в заблуждение покупателя, напоминают еврочиновники. Брюссель также выпустил инструкцию для местных властей по эффективному применению европейского законодательства для контроля качества продуктов.

Евросоюз выделил средства для разработки общей методологии анализа продуктов питания. Благодаря этому к 2018 году должны появиться эффективные инструменты, которые помогут властям государств-членов ЕС совместно выявлять махинации с продуктами питания. Некоторые производители уже заявили, что результаты проведенных в разных странах исследований не сопоставимы между собой, поэтому они отказываются их признавать. Другие компании, по словам Юровой, в ответ на давление пообещали увеличить содержание овощей в детском питании, а в сливочные вафли добавлять именно сливочное масло, а не пальмовое. Если в результате поставок менее качественных продуктов установлен факт обмана потребителя, производитель обязан прекратить поставки либо изменить упаковку. На этикетке должно быть указано, что это продукт другого качества. Юрова выразила готовность назвать поименно компании, которые обманывают потребителей. «Я не призываю покупателей к бойкоту. Я хочу, чтобы люди делали свой выбор на основании достоверной информации», — пояснила еврокомиссар.


Источник: www.agroxxi.ru

Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктовРеальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов
Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...
Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира
В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...
Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратовФитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов
Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ...
Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечкиЗамена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки
Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ...
Автоматизированная упаковка для промжиров и маргариновАвтоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов
Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ...
Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначенияИсследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения
При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...
Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли
Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о...
Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семянСоздание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян
Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип...


РЕКЛАМА


Зарегистрированных посетителей: 2459

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта
НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
Сообщений: 1
Последнее сообщение: 24.10.2017 03:47
Сообщений: 1
Последнее сообщение: 18.10.2017 14:01
Сообщений: 1
Последнее сообщение: 04.09.2017 10:25

ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
Просмотров: 7739
Последнее сообщение: 16.05.2017 16:32
Просмотров: 4652
Последнее сообщение: 12.01.2017 11:20
Просмотров: 2289
Последнее сообщение: 24.03.2017 08:37

РЕКЛАМА

Индустрия Питания


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


© 2007-2017. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Mon, 11 Dec 2017 08:39:34