Главная страница Публикации Просмотр информации

Биолог Адриана Брондани, исполнительный директор Центра информации по биотехнологии (CIB), недавно дала интервью на портале AgroPages , где подтвердила возможность утверждения новых генетически модифицированных соевых бобов, кукурузы и хлопка, в которые включены агрономические инсектициды, до конца года Леонардо Готтемс, репортер AgroPages: Какие новые трансгенные сорта были одобрены CTNBio в 2017 году? Адриана Брондани: В 2017 году Национальная техническая комиссия по биобезопасности (CTNBio) одобрила 13 новых ГМО. Это 10 растений, две вакцины и один микроорганизм. Среди новых сортов, которые генетически модифицированы и одобрены в этом году, мы можем выделить «пирамиды» (результат пересечения двух или более ГМО) соевых бобов, кукурузы и хлопка. Цель этого подхода - предложить производителю семена, которые более защищены, что включает разнообразную устойчивость к насекомым и терпимость к различным активным ингредиентам пестицидов. Это позволяет фермеру иметь больше вариантов управления культурой и сделать производство более устойчивым. Кроме того, мы должны также упомянуть, что в 2017 году произошло одобрение первого в мире сахарного тростника ГМО, разработанного бразильской компанией. Сколько и какие из них можно утвердить до конца этого года? Брондани: Заседания CTNBio проводятся в начале каждого месяца, а за несколько дней до этих собраний темы публикуются для всеобщего обсуждения. Пока Комиссия не опубликовала вопрос о следующем заседании относительно ГМ соевых бобов, кукурузы и хлопка. В краткосрочной перспективе мы могли бы ожидать утверждения для микроорганизмов, предназначенных для использования в различных отраслях промышленности и новых вакцин для ветеринарии и человека. В среднесрочной и долгосрочной перспективе уже можно подумать об утверждении генетической модификации второго поколения (питательные преимущества и толерантность к абиотическим стрессам) — речь идет о засухоустойчивых соевы бобах, разработанных Embrapa). Кроме того, мы должны учитывать, что существует новая технология, которая имеет большой потенциал для создания революционных продуктов для сельского хозяйства: CRISPR-Cas9 (Clustered Regular Interspaced Short Palindromic Repeats). Обнаруженный в 2012 году, этот метод использует фермент Cas9 для вырезания ДНК в некоторых определенных точках для направляющей цепи РНК. Используя метафору, это похоже на инструмент, который находит и заменяет слова в Word. Если Бразилия хочет оставаться конкурентоспособной на мировом рынке, мы должны обратить внимание на эту технологию. Каков темп работы анализа Комиссии? Брондани: Среднее время для анализа нового ГМО составляет 24 месяца (два года). Этот период похож на период в других странах, которые также проводят анализ оценки биозащиты ГМО. Какая важность этих утверждений для бразильского сельского хозяйства? Брондани: Продукты, которые были одобрены, - это технологические решения, облегчающие управление фермерам. Мы знаем, что сельскохозяйственные практики в тропическом или субтропическом климате в Бразилии сталкиваются с большим давлением сорных растений и насекомых. Значительная часть ГМ сортов, доступных сегодня, обладает агрономическими преимуществами, то есть характеристиками, которые помогают трансгенным сортам лучше произрастать в среде, где другие растения конкурируют с ними за питательные вещества и где насекомые атакуют урожай. Чтобы сохранить текущие уровни урожайности без трансгенных семян, фермеры должны были бы иметь различные стратегии контроля, которые могли бы спровоцировать увеличение использования пестицидов, топлива (для машин) и воды. Это означает, что вклад ГМО в сельское хозяйство — оправдан. (Источник: AgroNews). Источник: www.agroxxi.ru Статьи журнала "Масла и жиры" Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах...