Главная страница Публикации Просмотр информации

Биолог Адриана Брондани, исполнительный директор Центра информации по биотехнологии (CIB), недавно дала интервью на портале AgroPages , где подтвердила возможность утверждения новых генетически модифицированных соевых бобов, кукурузы и хлопка, в которые включены агрономические инсектициды, до конца года Леонардо Готтемс, репортер AgroPages: Какие новые трансгенные сорта были одобрены CTNBio в 2017 году? Адриана Брондани: В 2017 году Национальная техническая комиссия по биобезопасности (CTNBio) одобрила 13 новых ГМО. Это 10 растений, две вакцины и один микроорганизм. Среди новых сортов, которые генетически модифицированы и одобрены в этом году, мы можем выделить «пирамиды» (результат пересечения двух или более ГМО) соевых бобов, кукурузы и хлопка. Цель этого подхода - предложить производителю семена, которые более защищены, что включает разнообразную устойчивость к насекомым и терпимость к различным активным ингредиентам пестицидов. Это позволяет фермеру иметь больше вариантов управления культурой и сделать производство более устойчивым. Кроме того, мы должны также упомянуть, что в 2017 году произошло одобрение первого в мире сахарного тростника ГМО, разработанного бразильской компанией. Сколько и какие из них можно утвердить до конца этого года? Брондани: Заседания CTNBio проводятся в начале каждого месяца, а за несколько дней до этих собраний темы публикуются для всеобщего обсуждения. Пока Комиссия не опубликовала вопрос о следующем заседании относительно ГМ соевых бобов, кукурузы и хлопка. В краткосрочной перспективе мы могли бы ожидать утверждения для микроорганизмов, предназначенных для использования в различных отраслях промышленности и новых вакцин для ветеринарии и человека. В среднесрочной и долгосрочной перспективе уже можно подумать об утверждении генетической модификации второго поколения (питательные преимущества и толерантность к абиотическим стрессам) — речь идет о засухоустойчивых соевы бобах, разработанных Embrapa). Кроме того, мы должны учитывать, что существует новая технология, которая имеет большой потенциал для создания революционных продуктов для сельского хозяйства: CRISPR-Cas9 (Clustered Regular Interspaced Short Palindromic Repeats). Обнаруженный в 2012 году, этот метод использует фермент Cas9 для вырезания ДНК в некоторых определенных точках для направляющей цепи РНК. Используя метафору, это похоже на инструмент, который находит и заменяет слова в Word. Если Бразилия хочет оставаться конкурентоспособной на мировом рынке, мы должны обратить внимание на эту технологию. Каков темп работы анализа Комиссии? Брондани: Среднее время для анализа нового ГМО составляет 24 месяца (два года). Этот период похож на период в других странах, которые также проводят анализ оценки биозащиты ГМО. Какая важность этих утверждений для бразильского сельского хозяйства? Брондани: Продукты, которые были одобрены, - это технологические решения, облегчающие управление фермерам. Мы знаем, что сельскохозяйственные практики в тропическом или субтропическом климате в Бразилии сталкиваются с большим давлением сорных растений и насекомых. Значительная часть ГМ сортов, доступных сегодня, обладает агрономическими преимуществами, то есть характеристиками, которые помогают трансгенным сортам лучше произрастать в среде, где другие растения конкурируют с ними за питательные вещества и где насекомые атакуют урожай. Чтобы сохранить текущие уровни урожайности без трансгенных семян, фермеры должны были бы иметь различные стратегии контроля, которые могли бы спровоцировать увеличение использования пестицидов, топлива (для машин) и воды. Это означает, что вклад ГМО в сельское хозяйство — оправдан. (Источник: AgroNews). Источник: www.agroxxi.ru Статьи журнала "Масла и жиры" Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ...