Главная страница Публикации Просмотр информации

Одной из наиболее рентабельных культур в Украине является подсолнечник, способный дать прибыль до 90%. В последние годы посевные площади подсолнечника в Украине увеличены до 4 млн. га, что привело к перенасыщению севооборотов этой культурой. Частое возвращение посевов на одно и то же место не только ухудшает структуру и плодородие почвы, но и приводит к распространению болезней и вредителей, которые снижают и ухудшают качество семян, особенно в годы с неблагоприятными погодными условиями. Причина снижения урожайности подсолнечника заключается в том, что зачастую хозяйства не располагают штатом квалифицированных работников, усовершенствованной техникой и оборудованием для эффективного возделывания больших площадей, что влечет за собой их нерациональное использование и как следствие, снижение урожайности. Для повышения рентабельности подсолнечника необходимо использовать высокотехнологичных и высокогетерозисных гибридов, адаптированных к условиям выращивания и устойчивых к болезням и вредителям. В настоящее время в Реестре сортов Украины зарегистрировано около 200 гибридов подсолнечника, рекомендованных для выращивания. Опытные аграрии при выборе гибридов предъявляют множество требований к качеству семян: высокий уровень урожайности, длительность вегетативного периода, технологичность, высокая калибровка, устойчивость к вредителям, болезням, вредителям, а также неблагоприятным погодным условиям. При высоком генетическом потенциале семян многих отечественных гибридов, но без соблюдения рекомендованной технологии выращивания при размножении гибридов их качество сводится к минимуму. Элементарное несоблюдение норм пространственной изоляции заведомо приводит к снижению гетерозисного эффекта, низкому уровню гибридности и как следствие, снижению урожайности. Поэтому часто отечественные гибриды уступают место зарубежным. Основным преимуществом зарубежных семян перед отечественными является калибровка, которая играет далеко не последнюю роль в получении высоких урожаев. Плохо откалиброванный семенной материал влечет за собой перерасход семян при посеве, получение недружных всходов, неравномерное созревание, несвоевременную уборку и, как следствие, недобор урожая маслосемян с единицы площади. Многие зарубежные гибриды уже получили прописку на наших землях благодаря качественной калибровке, инкрустации, оформлению, однако цена очень высокая. Но, невзирая на высокие цены, земледельцы не могут рисковать и вынуждены закупать дорогостоящие импортные семена, полагая, что дороже – значит лучше. Очень часто аграрии при этом не получают высокие урожаи, так как большинство импортных гибридов плохо приспособлены к нашим климатическим условиям, имеют растянутый период вегетации, поражаются заразихой, болезнями и вредителями. Получается, что на сегодняшний день внутренний рынок семян подсолнечника и разнообразен, а доля качественных гибридов незначительна. Производители семян должны понимать, что отклонение от технологии выращивания гибридов неизбежно приведет к снижению эффекта гетерозиса, недобору урожая. Чтобы отрасль растениеводства была эффективной и рентабельной необходимо обеспечить аграриев высококачественным посевным материалом гибридов подсолнечника. Это возможно при соблюдении производителями гибридов следующих условий: - соблюдение севооборота (возврат на прежнее место выращивания не ранее 7-8 лет); - соблюдение технологии выращивания (пространственная изоляции на участках гибридизации должна составлять не менее 1500 м; - качественная калибровка семян подсолнечника; - инструктация семян. Использование качественного посевного материала позволяет повысить урожайность подсолнечника на 20-35%. Источник: urozhayna-gryadka.narod.ru Статьи журнала "Масла и жиры" Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...