TNL TECNAL Подготовительное и экстракционное оборудование для переработки  масличных культур
О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2022 г.


Архив номеров | Подписка

НОВОСТИ САЙТА


ПРЕДПРИЯТИЯ

ООО"ТД-Кубанская Корона"

Торговый Дом производит подсолнечное масло на собственном заводе в Краснодарском крае.Используется с...

Абсолют

Производство и поставка оборудования для пищевой промышленности, хранения и сушки зерновых, семян, м...

Аква Сервис А

Поставка насосов для перекачивания растительного и минерального масла (проточная часть - нержавеющая...

ООО “Стейдтек“

Производство пищевых добавок - стабилизаторов-эмульгаторов для пищевых отраслей промышленности марки...

ООО «Донской Янтарь»

Производство и фасовка высококачественного рафинированного дезодорированного вымороженного подсолнеч...

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: korostelev@oilbranch.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@oilbranch.com


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Главная страница Публикации Просмотр информации

"Соя шагает по планете"


Рост народонаселения на земном шаре обусловливает неотложную необходимость обеспечения его продуктами питания растительного и животного происхождения.

Традиционная роль в этом отводится, безусловно, сои, которая наряду с кукурузой, пшеницей и рисом, является одной из основных культур мирового земледелия.

Введение сои в севооборот обеспечивает

Улучшение плодородия земли за счет накопления из атмосферы биологического азота в среднем 100 кг на 1 га посева, а это экономия азотных удобрений.

Например в 2012 году в Украине было сэкономлено 100 тыс. т аммиачной селитры на сумму 302 млн USD.

Способствует повышению, как предшественник, урожайности пшеницы и кукурузы.

Например, в США за счет введения сои в севооборот, получают 40% прироста производительности этих культур.

Использование продуктов переработки сои в кормопроизводстве обеспечивает эффективность животноводства.

В пищевой промышленности решается проблема пищевого белка.

1 кг сои по количеству протеина соответствует 2 кг мяса или рыбы, 4 кг пшеницы, 12 кг молока.

В медицине - производство медпрепаратов и улучшения здоровья людей.

Продукты переработки используются на технические цели, например на производство биотоплива.

Мировые площади под соей интенсивно увеличиваются.

В 2001 было произведено 184,7 млн тонн, в 2011 — 251,5 млн тонн, или рост в 1,4 раза. Площади в мире составляют 104 млн. га. Средняя урожайность сои 24,1 ц/га. Сою производит 91 страна

Постоянное увеличение производства сои характерно и для Украины.

В 2003 году было засеяно 189,6 тыс. га и получено 231,9 тыс тонн при урожайности 12,2 ц/га. В 2011 соответственно было засеяно 1120,5 тыс. га и получено 2285 тыс тонн сои при урожайности 20,4 ц/га. Посевные площади увеличились в 5,9 раз, валовой сбор в 9,8 раз, урожайность в 1,7 раз.

В 2009 году мы вышли на первое место среди стран ЕС и СНГ, в 2011 - на восьмое место среди 91 страны мира.

В текущем году посевные площади под соей составляют 1463,4 тыс. га, или в 7,7 раза больше против 2003 года, ожидаемый валовой сбор будет составлять - 2,4 млн тонн, что в 10,1 раза больше против 2003 года.

В 2012 площади сои увеличились по сравнению с 2011 на 330,7 тыс. га.

Урожайность в текущем сезоне на 4,4 ц/га ниже, или 15,1 ц/га против 19,5 ц/га.

Экспортер

Украина прочно вошла в перечень стран - экспортеров.

В 2003 году экспорт соевых бобов составил 42,4 тыс. т на сумму 10,2 млн USD, в 2011 году проэкспортировано 1096,3 тыс. т на сумму 468,7 млн. USD, или в 26 раз больше проэкспортировано и в 46 раз увеличены поступления валюты.

Покупают нашу сою и главные импортеры Италия, Иран, Египет, Турция, Сирия, Германия, Португалия, Саудовская Аравия, Испания, Греция.

За 8 месяцев 2012 года экспорт сои составил 945,8 тыс тонн на сумму 415 млн USD. Надеемся, что в 2012 году будет экспортировано около 1,6-1,7 млн тонн на сумму 900 млн USD.

Растет экспорт соевого масла. С 4 тыс тонн на 2 млн USD в 2003 году мы добрались до 38,1 тыс. тонн в 2011 году на сумму 44,3 млн USD.

Заинтересовались

Животноводы заинтересовались отечественными продуктами переработки сои. Если в 2006 украинские птицеводы закупили в Бразилии и Аргентине 160 тыс тонн соевого шрота, то в 2011 - 52,9 тыс тонн, за 8 месяцев 2012 - 5,1 тыс тонн Отрасль переключается на потребление украинской сои .

Можно с уверенностью говорить о том, что производство сои крепко стоит на ногах. Отрасль имеет мощную базу для своего развития.

Производители

Круг производителей сои постоянно расширяется. Сегодня насчитывается 6588 хозяйств, тогда как в 2003 году было 2400, в их распоряжении современные технологии. Зарегистрировано 125 сортов сои, против 53 сортов в 2003 году.

Потребность в семенах обеспечивают 162 специализированных хозяйств, 17 оригинаторов сортов.

За этот же период увеличиваются производственные мощности переработки сои, которые сейчас составляют 1,0 млн тонн против 160 тыс тонн в 2003. Переработкой занимаются до 200 предприятий, из которых - 75 средних и крупных; мощности рассчитаны на переработку от 15 до 200 тыс тонн в год.

Будущее

Производство сои и животноводство взаимосвязаны и поэтому ожидаемый рост поголовья скота и птицы за период 2012-2017 требует, по расчетам Института кормов и сельского хозяйства Подолья НААН и ассоциации, значительного ежегодного увеличения производства сои до 5 млн тонн с площади 2 - 2,2 млн га, что предусмотрено Отраслевой программой «Соя Украины 2012-2017».

Несмотря на то, что определенных успехов, как видно из вышесказанного, мы достигли, но для выхода на стабильное производство соевых бобов на уровне 5 млн. т сои в год необходимо очень серьезно поработать и безотлагательно взяться за решение целого ряда проблем.

Первое - соя должна официально занять свое место в севообороте.


Источник: agroperspectiva.com

Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семянСоздание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян
Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип...
Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира
В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...
Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристикиОценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики
В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг...
Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли
Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о...
Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслахЭкспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах
Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно...
Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначенияИсследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения
При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...
Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗРоль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ
Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ...
Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитиновОбоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов
Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир...


РЕКЛАМА

Выставка АГРОПРОДМАШ-2022

Зарегистрированных посетителей: 2674

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта

ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


© 2007-2022. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Mon, 04 Jul 2022 14:16:21