О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2022 г.


Архив номеров | Подписка

НОВОСТИ САЙТА


ПРЕДПРИЯТИЯ

ООО ПК Ильинское 95

Производство сливочного масла и масложировой продукции.

Лакоме

Компания «Лакоме» — отечественный производитель широкого ассортимента натуральной и полезной продукц...

ООО "Хр.Хансен"

Ингредиенты для пищевой промышленности: натуральные красители, ароматизаторы, пряности и специи

ООО ПКП «ПРОВАНСАЛЬ»

Производство майонеза, растительного масла, оборудования для переработки растительного масла.

НПП “ТЕХНОЛОГ“

Производство герметичных центробежных насосов с магнитной муфтой для перекачивания продуктов пищевой...

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: korostelev@oilbranch.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@oilbranch.com


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Главная страница Публикации Просмотр информации

"Высокодоходная культура — рапс озимый"

С.Л. Горлов, зав. отделом селекции масличных культур ВНИИМК
Э.Б. Бочкарева, зав. лабораторией селекции рапса

Одной из перспективных масличных культур Кубани считается рапс. Кроме ценного пищевого масла, не менее важным продуктом, получаемым из его семян, является шрот (жмых), который содержит до 35-40% белка, не уступающего соевому по содержанию ли-зина, метионина, триптофана и других незаменимых аминокислот.

Растения рапса широко используются для приготовления травяной муки, силоса и в качестве зеленого корма, не уступающего люцерне и клеверу по питательной ценности и, что особенно важно, зеленую массу озимого рапса можно получать в середине апреля – начале мая, т.е. намного раньше всех остальных кормовых культур. Рапс является отличным медоносом. За 20-30 дней цветения каждый гектар посева да-ет до 90 кг меда, что в два раза больше, чем подсолнечник и в 1,5 раза – чем гречиха. Рапс прекрасный предшественник для большинства сельхозкультур. Озимая пшеница после рапса, как правило, дает прибавку урожая 0,4-0,6 т/га. Посевы рапса способствуют предотвращению почвенной эрозии.

Современное производство рапса основывается на возделывании высокопродуктивных безэруковых и низкоглюкозинолатных сортов (тип “00”). В Краснодарском крае райони-рованы сорта озимого рапса и сурепицы селекции ВНИИ масличных культур им. В.С. Пустовойта соответствующие этим требованиям. Отрадненский, Оникс, Дракон, Метеор (сорта озимого рапса “00”) характеризуются потенциальной урожайностью семян 3-4 т/га, масличностью семян 47-49%, содержанием эруковой кислоты в масле 0,1-0,2%, глюкозинолатов в семенах 14,6-18 мкмоль/г, урожай-ностью зеленой массы 40-60 т/га.Сорт озимой сурепицы Злата характеризуется коротким вегетационным периодом (со-зревает на две недели раньше озимого рапса), урожайностью семян 2-2,5 т/га, маслично-стью семян 46%, содержанием эруковой кислоты в масле 0,1%, глюкозинолатов в семенах 15 мкмоль/г. Семена желтого цвета. Сорт Злата – источник высококачественного пищево-го масла, шрот пригоден для скармливания животным и птице.

Для реализации потенциальных возможностей созданных в институте сортов озимого рапса разработаны технологии их возделывания, позволяющие реально получать 3,0-4,0 т семян с 1 гектара. Необходимо обратить внимание на следующие, определяющие буду-щий урожай рапсового поля, элементы технологии, которые в той или иной степени на-рушаются большинством рапсосеющих хозяйств: качество основной и предпосевной подготовки почвы по системе полупара, направ-ленной на создание рыхлого, выровненного и влажного (на глубине заделки семян) слоя почвы, является определяющим фактором всей последующей агротехники озимого рапса. Недостатки основной и предпосевной подготовки невозможно устранить какими бы то ни было дополнительными мероприятиями.

Качественно выполненные предпосевные опера-ции - гарантия получения дружных и своевременных всходов; сев озимых крестоцветных культур в оптимальные сроки (25 августа-15 сентября в за-висимости от зоны) - важное слагаемое будущего успеха, но еще более важно получить полные всходы рапса не позднее 20-25 сентября.

Норма высева должна обеспечить коли-чество растений весной в пределах 50-70 шт./кв.м. Осенью высевается полуторократное количество семян, способных взойти - 0,75-1,1 млн. семян на 1 га, что соответствует 4,5-5,5 кг/га; весенний уход за посевами рапса, заключается в подкормке азотными удобрениями и борьбе с вредителями.

Для получения достаточно высокого урожая семян необходимо внести азотных удобрений из расчета не менее 60 кг/га действующего вещества. Кроме того, урожайность семян культуры ограничивается еще и следующими факто-рами: сев семенами 2-ой репродукции и ниже, использованием нерайонированных сортов, недостаточной материальной обеспеченностью, прежде всего в пестицидах и машинах для обработки почвы и посева, а также громадными потерями при уборке. Использование для посева несертифицированного семенного материала не позволит получить товарные семе-на, отвечающие требованиям, предъявляемым к сырью по содержанию эруковой кислоты и глюкозинолатов.

Накануне нового сева озимого рапса приглашаем всех, кто заинтересован в выращива-нии этой ценной культуры во ВНИИМК для приобретения сертифицированных семян районированных сортов и получения необходимых консультаций по технологии возделы-вания.


Источник: Ikc-apk.kuban.ru

Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллыЭлектрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы
Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У...
Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч»Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч»
ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит...
Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечкиЗамена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки
Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ...
Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира
В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...
Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗРоль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ
Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ...
Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семянСоздание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян
Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип...
Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитиновОбоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов
Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир...
Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жировПерспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров
Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост...


РЕКЛАМА

Выставка АГРОПРОДМАШ-2022

Зарегистрированных посетителей: 2681

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта
РЕКЛАМА

Полное решение для переработки масел и жиров


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


© 2007-2022. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Fri, 19 Aug 2022 08:24:34