Главная страница Новости Просмотр новости

18.12.2013 | Новость прислал ukragroconsult Эксперты Аналитического центра «УкрАгроКонсалт» отмечают, что сезон 2012/13 завершился падением производства подсолнечного масла в Украине и России до многолетних минимумов на фоне отрицательной маржи переработки. Однако, с поступлением на рынок первых партий дешевого подсолнечника нового урожая, переработка возобновилась и с лихвой компенсировала снижение. Первые два месяца 2013/14 МГ переработка подсолнечника в Черноморском регионе шла по рекордному графику, и, по мнению экспертов УкрАгроКонсалт, это не предел. Новый сезон обещает неоднократно порадовать рынок новыми рекордами производства и экспорта. В октябре производство подсолнечного масла крупными и средними предприятиями Украины составило 395 тыс. т., а с учетом мелких предприятий и вовсе превысило 400 тыс. т. Это на 100 тыс. т больше, чем было произведено в сентябре и на 40 тыс. т превышает производство в октябре прошлого года. За два месяца сезона Украина произвела 689 тыс. т подсолнечного масла, то есть на 10% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Следует отметить, что такое увеличение переработки не вызывает удивления – с одной стороны, аграрии получили рекордный урожай подсолнечника (по оценкам УкрАгроКонсалт, не менее 10,3 млн. т), с другой стороны, перерабатывающие мощности продолжают расти из сезона в сезон. Кроме того, важным драйвером для переработчиков стала ценовая конъюнктура рынка. Цена на подсолнечник в предыдущем сезоне колебалась в пределах 550-650 долл./т, а в конце августа – начале сентября обвалилась практически в полтора раза. При этом ценовые тенденции на экспортном рынке подсолнечного масла складывались несколько иначе – цена на масло начала расти быстрее и интенсивнее, чем на «семечку», в результате маржа переработчиков выросла. В России ценовая ситуация сложилась еще более благоприятно для переработчиков. Цена на подсолнечник падала первые два месяца сезона (даже несмотря на опасения в связи с медленной уборкой), в то время как масло на FOB укреплялось. В результате, по итогам октября производство сырого подсолнечного масла в РФ составило 371 тыс. т, что близко к рекорду (373 тыс. т в декабре 2011 года). За 2 месяца сезона 2013/14 производство составило 617 тыс. т, что на 8% больше, чем за аналогичный период прошлого МГ. Более подробную информацию о прогнозах урожая, балансах спроса и предложения, оценках внешнеэкономической деятельности и промышленного производства, ценам и тенденциям, погоде и состоянию посевов масличных культур, а также новостей компаний можно получить в Новом обзоре "Масло Причерноморья + СНГ". Информация предоставляется в разрезе таких стран - Украина. Россия, Болгария, Румыния, а также Казахстан, Беларусь и Молдова. Источник: УкрАгроКонсалт <<< 18.12.2013 Комиссия по применению Кодекса добросовестных практик осудила практику фиктивных маркетинговых услуг   18.12.2013 >>> Минсельхоз России разработает закон, регулирующий производство и потребление биотоплива Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир...