Главная страница Новости Просмотр новости

11.09.2012 К нетрадиционным масличным культурам в Узбекистане - подсолнуху и махсару в 2012 году добавилась соя. Как сообщили "БВВ" в Ассоциации предприятий пищевой промышленности, отечественные фермеры вот уже второй год выращивают сою, которая размещается на освободившихся площадях после уборки зерновых культур. В 2012 году под нетрадиционные масличные культуры отведено 87 тыс. гектаров земель. 18% всех площадей приходится на Каракалпакстан, 12,7% - на Джизакскую и по 12,2% - на сельхозугодья Самаркандской и Кашкадарьинской областей, уточнили специалисты ведомства. На рынке масличных культур нехлопкового происхождения сложилось разделение труда. Посевы сои на протяжении ближайших пяти лет будут размещаться на 10 тыс. га с ожидаемым валовым сбором 15 тыс. тонн семян. Основные производители - фермерские хозяйства Каракалпакстана (6,75 тыс. тонн с 4, 5 тыс. га) и Джизакской области (3,75 тыс. тонн с 2,5 тыс. га), на которые приходится 70% всех площадей под этой культурой. Под посевы подсолнечника ежегодно отводится 17 тыс. гектаров с прогнозным годовым объемом производства 25,5 тыс. тонн. Сырдарьинские (5,85 тыс. тонн с 3,9 тыс. га) и каракалпакские (4,8 тыс. тонн с 3, 2 тыс. га) фермеры становятся ключевыми игроками этого рынка с долей более 47%. По посевам и валовому сбору махсара (60 тыс. га и 30 тыс. тонн) лидируют фермерские хозяйства Джизакской (11тыс. га и 5,5 тыс. тонн), Кашкадарьинской (10 тыс. га и 5 тыс. тонн) и Самаркандской (10 тыс. га и 5 тыс. тонн) областей с долей около 52%. Определен механизм взаимоотношений с фермерскими хозяйствами. Масложировые предприятия заключают с ними договора, обеспечивая семенами и авансом. Окончательный расчет производится после уборки урожая. Прогнозируемый в 2012 году выход масла из сырья нехлопкового происхождения составляет 19,4 тысяч тонн. В настоящее время в составе ассоциации действует 34 предприятия, специализирующиеся на переработке технических хлопковых семян и семян других масличных культур и выработке масложировой продукции. Прогнозными параметрами предусмотрено увеличение в 2015 году производства растительного масла (с учетом продукции из нетрадиционных культур) до 274,4 тыс. тонн с приростом 7,6% по сравнению с 2011 годом. Они определены постановлением Президента от 31 октября 2011 года "О мерах по дальнейшему совершенствованию организации управления и развитию пищевой промышленности республики в 2012-2015 годах", сообщили в заключение в Ассоциации пищевой промышленности. Источник новости: ukragroconsult.com <<< 11.09.2012 В августе экспорт масличного шрота из Индии снизился на 58,8%   11.09.2012 >>> В Краснодарском крае планируется строительство завода по производству растительных масел Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о...