Главная страница Новости Просмотр новости

02.07.2012 Cельхозпредприятия Челябинской области завершили посевную кампанию. Яровыми засеяно более 1,7 миллиона гектаров, из них более 1,4 миллиона га – зерновые культуры, 160 тыяч га – однолетние травы. Как сообщили корреспонденту «Нового Региона» в министерстве сельского хозяйства Челябинской области, исходя из требований рынка, заметно увеличены площади масличных и гречихи: в урожайные годы цена на массовые зерновые культуры снижается. Например, в прошлом году аграрии столкнулись со значительным падением цен на пшеницу из-за большого предложения на рынке. Поэтому руководители хозяйств сегодня стараются разнообразить свои посевы, увеличивая площади под масличные, высокопитательные кормовые и крупяные культуры. По предварительным данным, в области масличными культурами засеяно 52 тысячи гектаров, из них около 40 тысяч га – подсолнечником, остальное – рапсом. В прошлом году этих посевов было на четверть меньше. Подсолнечник на маслосемена имеет в Челябинской области хорошие перспективы – здесь расположен крупнейший завод по производству растительных масел. При дальнейшем увеличении площади посева масличного подсолнечника будет рассмотрен вопрос о строительстве маслоэкстракционного завода. Впервые несколько хозяйств на 410 гектарах посеяли лсн-кудряш, который также используется для производства масла, а льняной жмых может использоваться как ценная кормовая добавка для животных. Практически в два раза в Челябинской области увеличены посевы гречихи – до 28 тысяч гектаров. В текущем году сразу несколько районов области посеяли кукурузу на зерно, площадь посева составила в целом 4,5 тысячи га (в два раза больше прошлогоднего). Животноводы включают кукурузу в рацион крупного рогатого скота и за счст этого повышают молочную продуктивность коров. Испытаниями отечественных и зарубежных гибридов кукурузы на Южном Урале занимается филиал Челябинской агроинженерной академии – Институт агроэкологии. Кстати, в институте в этом году заложили опытные участки по возделыванию сои, используемой в пищевой промышленности и в животноводстве. Опыт выращивания сои в условиях Южного Урала у аграриев есть, основная трудность – сложная технология, которая предусматривает тщательную борьбу с сорняками и наличие достаточного количества влаги в почве. Источник новости: nr2.ru <<< 02.07.2012 Казахстанское растительное масло начали поставлять в Россию   02.07.2012 >>> В Костанайской области запущен новый маслозавод Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли...