Главная страница Новости Просмотр новости

02.07.2012 Cельхозпредприятия Челябинской области завершили посевную кампанию. Яровыми засеяно более 1,7 миллиона гектаров, из них более 1,4 миллиона га – зерновые культуры, 160 тыяч га – однолетние травы. Как сообщили корреспонденту «Нового Региона» в министерстве сельского хозяйства Челябинской области, исходя из требований рынка, заметно увеличены площади масличных и гречихи: в урожайные годы цена на массовые зерновые культуры снижается. Например, в прошлом году аграрии столкнулись со значительным падением цен на пшеницу из-за большого предложения на рынке. Поэтому руководители хозяйств сегодня стараются разнообразить свои посевы, увеличивая площади под масличные, высокопитательные кормовые и крупяные культуры. По предварительным данным, в области масличными культурами засеяно 52 тысячи гектаров, из них около 40 тысяч га – подсолнечником, остальное – рапсом. В прошлом году этих посевов было на четверть меньше. Подсолнечник на маслосемена имеет в Челябинской области хорошие перспективы – здесь расположен крупнейший завод по производству растительных масел. При дальнейшем увеличении площади посева масличного подсолнечника будет рассмотрен вопрос о строительстве маслоэкстракционного завода. Впервые несколько хозяйств на 410 гектарах посеяли лсн-кудряш, который также используется для производства масла, а льняной жмых может использоваться как ценная кормовая добавка для животных. Практически в два раза в Челябинской области увеличены посевы гречихи – до 28 тысяч гектаров. В текущем году сразу несколько районов области посеяли кукурузу на зерно, площадь посева составила в целом 4,5 тысячи га (в два раза больше прошлогоднего). Животноводы включают кукурузу в рацион крупного рогатого скота и за счст этого повышают молочную продуктивность коров. Испытаниями отечественных и зарубежных гибридов кукурузы на Южном Урале занимается филиал Челябинской агроинженерной академии – Институт агроэкологии. Кстати, в институте в этом году заложили опытные участки по возделыванию сои, используемой в пищевой промышленности и в животноводстве. Опыт выращивания сои в условиях Южного Урала у аграриев есть, основная трудность – сложная технология, которая предусматривает тщательную борьбу с сорняками и наличие достаточного количества влаги в почве. Источник новости: nr2.ru <<< 02.07.2012 Казахстанское растительное масло начали поставлять в Россию   02.07.2012 >>> В Костанайской области запущен новый маслозавод Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах...