О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2022 г.


Архив номеров | Подписка

НОВОСТИ САЙТА


ПРЕДПРИЯТИЯ

ЕВРО РЕСУРС

Натуральные пищевые красители, комплексные стабилизаторы, натуральные экстракты, колер карамельный, ...

Железнодорожное оборудование для перемещения вагонов.

Компания WellGroup производит устройства для перемещения грузов (MINI, MAXI), и выполнения маневровы...

Кременчугский филиал ООО "НПФ "Алькон"

Производство емкостей любой сложности и объема, из нержавеющей стали, различного технологического на...

ООО Вентиляция Водоснабжение

Поставка промышленного оборудования отечественного и зарубежного производства. В ассортименте компа...

ТСТ

Поставки уксусной пищевой лесохимической кислоты (70%, 80%)

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: korostelev@oilbranch.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@oilbranch.com


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Главная страница Новости Просмотр новости

Подсолнуховое возрождение в Челябинской области

09.09.2011

На недавней областной выставке-ярмарке «Агро-2011» губернатор Михаил Юревич дал поручение проработать вопрос о строительстве в Челябинской области маслопере-рабатывающего завода. Взлетевшие до небес цены на растительное масло, несмотря на нынешний урожай, пока не падают, бьют по карману малообеспеченного потребителя. Но в нашем регионе, в Копейске, уже есть прообраз такого предприятия — завод, где производят подсолнечное масло. Но там неполный цикл переработки: из сырья, поставляемого с маслоперерабатывающего завода в Башкирии, выпускают рафинированное масло и пакетируют в пластиковые бутылки. Почему бы в Челябинской области не организовать маслопереработку с полным циклом?

Глава региона на агровыставке встретился с руководством холдинга маслоделов, предложил реализовать эту идею. Причем, область готова принять участие в масштабном инвестиционном проекте на долевых началах. — Мы договорились с губернатором, что в ближайшее время встретимся на нашем предприятии и обсудим вопрос строительства маслоперерабатывающего завода, — говорит руководитель холдинга Александр Махров.— Будущий завод сможет перерабатывать рапс, подсолнечник, сою. Но при этом встает серьезная проблема — обеспечение сырьем. Для рентабельной работы будущего завода необходима сырьевая база, не менее 100 тысяч тонн, а для максимальной загрузки — 250 тысяч!

— Сегодня из-за конъюнктуры рынка цены на зерно падают, и урожай масличных культур может «вытянуть» экономику села, — считает министр сельского хозяйства Челябинской области Иван Феклин. — В области реализуются многомиллионные инвестиционные проекты по строительству свиноводческих и птицеводческих комплексов, и масличная кормовая прибавка для них крайне необходима.

И все же в области уже начинается возрождение «подсолнуховой отрасли», причем не только на корма, но и «на семечко». Примером тому — опыт сельхозкооператива «Колхоз имени Шевченко» Чесменского района. — Мнение о том, что якобы в наших краях подсолнечник не вызревает, — заблуждение, — говорит председатель сельхозкооператива Юрий Шаповал (на снимке). — Мы не первый год занимаемся этой культурой, выращиваем скороспелые сорта и убедились, что на Южном Урале ее выращивание выгодно вдвойне — зеленая масса идет на корм животным, а семечки — на продажу.

Как-то в хозяйстве пошли на эксперимент, посеяв подсолнечник необычного сорта — «белоснежный», выведенный краснодарскими учеными-селекционерами на основе узбекских «народных» сортов. Его особенность в том, что семечки получаются крупные и белого цвета. «Белоснежный» выращивают, в основном, в кормовых целях, поскольку дает хороший урожай даже в засуху. В этом году он уродился на славу, подсолнухи вымахали в два человеческих роста!

Впрочем, по словам главного агронома колхоза Виктора Алексеева, шевченковцы выращивают и масличные («енисей»), и «чисто семечковые» сорта подсолнечника. К примеру, «лакомка» — кондитерский сорт: такие семечки используются при выпечке для придания хлебобулочным изделиям особого вкуса. Кстати, эти семечки ценятся куда больше традиционных — вместо 15 тысяч рублей за тонну, их продают вдвое дороже, за 32 тысячи.

Но урожай семечек мало вырастить, его важно еще и выгодно продать. Со сбытом этой продукции проблем нет: ежегодно ее «с колес» закупает у колхоза Варненский комбинат хлебопродуктов, где есть свой мини-маслоцех, с пакетированием подсолнечного масла в бутылки. А часть семечек варненцы прожаривают и продают «в натуральном виде».

Правда, в прошлом году их закупочные цены не устроили шевченковских поставщиков, и они продали урожай в Оренбуржье. Но почему дефицитное сырье порой уходит за пределы области? Ведь, к примеру, в Катав-Ивановске есть мощное предприятие по выпуску «едовых» семечек, продукция которого расходится по всей России.

Примеру шевченковцев уже следуют немало хозяйств Чесменского района. Так, еще недавно считавшийся экзотическим подсолнечник сорта «белоснежный» теперь выращивают и в СХП «Тарутино», «Новокалининском», «Черноборском». Но впереди всех все-таки здешний фермер, глава КФХ «Березка» Константин Шумских. Главное направление крестьянского хозяйства — семеноводство, в котором «семечки» занимают особое место. Каких только сортов подсолнечника не испытывал фермер!

Будущее отрасли во многом зависит от семенной базы. А селянам элитные семена подсолнечника пока приходится покупать на стороне. В одиночку аграриям эту ношу не потянуть, и здесь выручает помощь области. Региональная власть поддерживает сортообновление, выделяет субсидии на покупку элитных семян. И, как результат, посевная площадь подсолнечника и кукурузы по области с 17 тысяч гектаров увеличена до 44 тысяч. Но потребность будущего маслоперерабатывающего завода намного больше, и «подсолнуховую отрасль» нужно возрождать в промышленных масштабах.


Источник новости: up74.ru


<<< 09.09.2011
Россия: урожай подсолнечника идет на рекорд
 09.09.2011 >>>
В Рязанской области прошла межрегиональная конференция по возделыванию кукурузы и подсолнечника


Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться


Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных маселОб институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел
После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ...
Вся правда о холестеринеВся правда о холестерине
Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах...
Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктовРеальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов
Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...
Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристикиОценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики
В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг...
Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллыЭлектрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы
Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У...
Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначенияИсследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения
При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...
Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечкиЗамена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки
Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ...
Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жировПерспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров
Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост...


Зарегистрированных посетителей: 2750

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта

ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

Еще по теме "Компоненты молочного происхождения"



© 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Mon, 22 Jul 2024 22:56:08