Главная страница Новости Просмотр новости

27.05.2008 "ВрнНьюз". ЗАО "Группа компаний "Маслопродукт" получила сертификат соответствия требованиям системы пищевой безопасности ХАССП(HACCP)на майонезное производство, сообщили корреспонденту ИА "ВрнНьюз" в пресс-службе холдинга. За прошедший 2007 год "Маслопродукт" получил сертификаты соответствия ГОСТ Р ИСО 9001-2001(ISO 9000:2000) и сертификат соответствия требованиям системы пищевой безопасности ХАССП(HACCP) на производство растительного масла. Система ХАССП(HACCP) признана на мировом уровне. На сегодняшний день в пищевой промышленности стран ЕС, США и Канады внедрение и применение метода ХАССП(HACCP)является обязательным. Как ранее сообщало ИА "ВрнНьюз", проектом запуска майонезного производства "Маслопродукт" занимается с марта 2007 года. Общий объем вложений в технологическое оборудование составит около 200 млн. рублей, столько же планируется потратить в ближайшее время и на маркетинг продукции. В эксплуатацию уже введена первая линия производства и фасовки майонеза, всего запланирована установка четырех линий. Ожидается, что при выходе на проектную мощность ГК "Маслопродукт" займет второе место по объёму выпускаемой продукции в группе "майонез" по Центральному федеральному округу. Группа компаний будет выпускать легкие и высококалорийные виды майонеза для розничной продажи и сегмента HoReCa. Основной торговой маркой будет майонез "Царская забава" с ассортиментной линейкой от 55% до 82% жирности. В 2009 году ГК "Маслопродукт" планирует поставлять свои бренды во все регионы России. "Мы создаем широкую дистрибьюторскую сеть, в крупных городах уже работают наши представители, ведутся переговоры с крупнейшими торговыми сетями", - отметили на предприятии. ЗАО "Группа компаний "Маслопродукт" входит в число крупнейших предприятий России в сфере производства прессового, рафинированного и дезодорированного масла. Перерабатывает 550 тонн подсолнечника и более 200 тонн прессового масла в сутки. Ведет разработку проекта строительства биодизельного завода в Воронежской области. Источник новости: vrnnews.ru <<< 27.05.2008 Объем экспорта растительного масла в 2007 г. снизился на 15,29%.   26.05.2008 >>> Индонезия: Astra Agro произведет 1 млн. тонн пальмового масла Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ...