Главная страница Новости Просмотр новости

19.06.2009 Вчера отмечался Всемирный день борьбы с опустыниванием и деградацией почв. Семечкой именуют в народе семена подсолнечника. Аграрные ученые области давно рекомендуют сеять у нас семечку на площади не более 500 тыс. гектаров, потому что при чрезмерном увлечении масличной культурой наносится большой вред плодородию пашни. И не только из-за слишком больших площадей под нею и посевов "подсолнечник по подсолнечнику". Но так же из-за нехватки семян гибридов, устойчивых к болезням. Сев подсолнечника в хозяйствах региона завершился -- им занято более 700 тыс. гектаров. Значит, земледельцы снова не вняли рекомендациям ученых. Почему? -- А потому, -- отвечает и. о. начальника отдела земледелия облсельхозкомитета Дмитрий Шульц, -- что маслосемена намного дороже, к примеру, пшеницы и, соответственно, прибыльнее. Тонна подсолнечника сейчас закупается по 8,5–9 тыс. руб., а лучшая пшеница идет по 5,3 тыс. руб. за тонну. Невысоки цены или даже упали на просо, ячмень, овес, гречиху. Так что не будем строго судить крестьян за увлечение подсолнечником. К тому же весной было мало влаги для ранних яровых, а под поздние как раз дожди выпали... Наибольшие площади под семечку отведены в Новоаннинском (почти 180 тыс. га), Михайловском (более 170 тыс. га) и Урюпинском (140 тыс. га) округах. В то же время в целом по области уменьшились посевы кукурузы на зерно — чуть более 32 тыс. гектаров вместо намеченных 117 тыс. Что не удивительно, ведь кукуруза покупается всего по 3,5 тыс. руб. за тонну. Низкие цены на эту белковую культуру объясняются еще и спадом ее внутреннего потребления в животноводстве. Все эти перекосы говорят о явных ошибках в федеральной и региональной ценовой политике. Тем не менее это не оправдание потенциального вреда – истощение полей, не в меру занятых семечкой. Есть и новая угроза: специалисты федеральной службы по фитосанитарному надзору, областного управления "Россельхозцентра" напоминают земледельцам о массовых инфекционных заболеваниях кукурузы "заразихой" в Ростовской области, Краснодарском крае. И предупреждают о том, что на излечение почвы от этой инфекции уходят годы и годы. Источник новости: masla.net <<< 22.06.2009 В Самарской области горели три хранилища подсолнечника   19.06.2009 >>> При производстве растительного масла в Иране применяются более строгие стандарты, чем в Европе Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ...