Главная страница Новости Просмотр новости

15.06.2009 За период с 3 по 9 июня 2009 года на мировых рынках зерновых наблюдается нестабильная ситуация, обусловленная неопределенностью относительно уровня урожая нового сезона. Рост цены на сырую нефть и слабый доллар положительно отражаются на ценах на мировых рынках. Вместе с тем, на международных рынках масличных культур наблюдалось повышение цен. Более низкие оценки урожая сои в крупнейших странах-производителях провоцируют повышение цен на остальные масличные. Повышательная тенденция на мировых рынках, однако, не повлияла на рынки семян подсолнечника и подсолнечного масла в Украине. Об этом идет речь в еженедельном аналитическом отчете "Агрофакс" Проекта "Немецко-украинский аграрный диалог" Института экономических исследований и политических консультаций. Масличные культуры За отчетный период на международных рынках масличных культур наблюдалось повышение цен. Импульсы поступают со стороны рынка сои США, Аргентины и Бразилии. Таким образом, низкие оценки урожая провоцируют повышение цен. Как следствие, немного повысятся цены на рапсовое масло в Европе. К тому же, считают эксперты Проекта, засуха в Китае может отрицательно повлиять на производство сои. Между тем, говорится в отчете, тенденции на мировых рынках за указанный период не повлияли на рынки семян подсолнечника и подсолнечного масла в Украине. Цены, как и на прошлой неделе, находятся в состоянии стагнации. Участники рынка объясняют данное явление масштабными закупками крупных переработчиков. В целом, эксперты прогнозируют тенденцию, согласно которой украинский рынок масличных будет зависеть главным образом от состояния мировых рынков масличных культур. Цены на семена подсолнечника в Центральной Украине за указанный период составляли 2300 грн./т EXW (на прошлой неделе - 2300-2400 грн./т). Зерновые культуры На мировых рынках зерновых наблюдается нестабильная ситуация, обусловленная неопределенностью относительно уровня урожая зерновых нового 2009/10 маркетингового года. Международный совет по зерну (IGC) и Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) не прогнозируют уменьшения объемов мирового урожая зерновых в сезоне 2009/10. Основным аргументом являются увеличение урожайности в Северной Африке и на Ближнем Востоке в противовес ее уменьшению в США, России и Украине. Правительство России прогнозирует более низкий, по сравнению с прошлым годом (108 млн.т), уровень урожая - на уровне около 90 млн.т зерна. По прогнозам правительства Украины урожай составит 42-43 млн.т зерна (в прошлом году - 53 млн.т). Участники рынка говорят о еще более низком урожае. В целом, на рынке зерновых наблюдается положительная тенденция, которая подкрепляется заинтересованностью международного капитала в сырье. Между тем, цена на сырую нефть достигает желаемого ОПЕК уровня и составила $70/баррель. Кроме того, слабый доллар положительно отражается на ценах на мировых рынках. Цены на зерно за отчетный период в порту Черного моря и в Центральной Украине выросли. Цена на фуражную пшеницу в Центральной Украине составляет 980-1000 грн./т EXW (на прошлой неделе - 880-925 грн./т), на фуражный ячмень - 950-980 грн./т EXW (прошлой неделе - 850-910 грн./т), на кукурузу - 1100 грн./т EXW (на прошлой неделе - 1040 грн./т). Источник новости: biz.liga.net <<< 16.06.2009 Казахстан. С маслом, но без рапса   11.06.2009 >>> Европа «подмасливает» Казахстан Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...