Главная страница Новости компаний Просмотр новости

11.11.2009 Завершила работу очередная Международная конференция «Масложировая индустрия-2009». Мероприятие, проходившее 28–29 октября 2009 года в г. Санкт-Петербург, организовано Всероссийским научно-исследовательским институтом жиров, Масложировым Союзом России и рекламной компанией «Центр-Продукт». В конференции приняли участие ведущие отечественные и зарубежные масложировые предприятия, научные учреждения отрасли, производители оборудования и упаковки. Компания «ЭФКО» выступила спонсором мероприятия. Обсуждаемые на конференции вопросы касались современных тенденций развития мирового рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия, состояния и перспектив отечественного и зарубежных масложировых рынков, экспорта и импорта масложирового сырья и продовольствия, разработок научно-исследовательских институтов для предприятий отрасли и других актуальных тем. В рамках конференции состоялся ежегодный профессиональный дегустационный конкурс «Премия ВНИИЖ». Задача дегустационной комиссии конкурса заключалась в определении лучших масложировых продуктов и информировании потребителей о качестве товаров, представленных на отечественном рынке. Оценка образцов продукции осуществлялась по органолептическим показателям качества и упаковке. В состав дегустационной комиссии вошли эксперты отдела сертификации продукции и услуг ВНИИЖ, Центра Контроля качества косметических и потребительских товаров СПб, Центра испытания и сертификации «ТЕСТ Санкт-Петербург». Дегустационная комиссия высоко оценила вкус и органолептические характеристики всех продуктов «ЭФКО», представленных на профессиональный конкурс. За высокие потребительские качества, отвечающие требованиям современного рынка, дипломами и золотыми медалями конкурса «Премия ВНИИЖ-2009» отмечены майонез «Слобода» Провансаль майонез «Слобода» Оливковый маргарины для слоеного теста «ЭКОСЛАЙС» жир растительный (жир специального назначения) «ЭКОМИКС» Лауреатам конкурса предоставлено право выпуска награжденной продукции с эмблемой медали конкурса. «Пристальное внимание к развитию производства, использование новейшего оборудования и инновационных технологий отражается на качестве производимых предприятием продуктов, – комментирует генеральный директор компании «ЭФКО» Евгений Ляшенко. – Полученные на профессиональном конкурсе «Премия ВНИИЖ-2009» медали в очередной раз подтвердили высокий статус выпускаемой продукции». Пресс-служба компании «Эфко» <<< 13.11.2009 Ведущий бренд "Юга Руси" "Золотая семечка" признан народной маркой   11.11.2009 >>> Американский пищевой гигант Kraft хочет купить британскую кондитерскую фирму Cadbury за 16,3 млрд долл Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип...