О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2008 г.


Архив номеров | Подписка

НОВОСТИ САЙТА


ПРЕДПРИЯТИЯ

Завод универсальных машин и оборудования

Производство пищевого оборудования. Вакуумные емкости , реакторы, смесители, котлы, линии производст...

Воронежская государственная технологическая академия

Подготовка высококвалифицированных кадров для пищевой и химической промышленности.

Альфа Лаваль Поток ОАО

Уникальные технологии, а также полный спектр оборудования для любых стадий и процессов при переработ...

ОАО «Московский жировой комбинат»

Производство масложировой продукции: майонез («Прованасаль» классический, «Оливковый»), маргарин («Р...

Российская Биотопливная Ассоциация

Биоэтанол и биодизель.
СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

Телефоны:
8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
тел. рекламы: 8 800 555-50-30
консультант: 224848618
e-mail: info@oilbranch.com

РЕКЛАМА

agroprodmash-expo

prod-expo


ИНФОРМАЦИЯ

Вышел из печати очередной майский номер журнала «Масла и жиры»

05.05.2008

Вышел из печати майский номер журнала «Масла и жиры».

Тема номера – продукты функционального питания. Спреды и соусы традиционно не относятся к продуктам здорового питания, но поскольку они являются частью повседневной диеты во многих странах, общая тенденция оздоровления не смогла обойти их стороной. Об этом можно прочитать в материале М.В. Перковец из компании BENEO-Orafti.

Кроме того, можно узнать о производстве в Волгоградской области, природные условия которой особенно благоприятны для выращивания рыжика, рыжикового масла и масла на основе смеси рыжикового и горчичного масел, обладающих уникальным составом и свойствами. В номере Вы прочтете о разработке БАД на основе льняного масла в Институте биомедицинской химии им. В.Н. Ореховича РАМН, особенностях использования экстракта бересты для создания масложировых продуктов функционального питания, о технологии производства новинки – йогуртного майонеза, разработанного специалистами немецкой компании Hydrosol, о контроле микотоксинов иммуноферментными методами анализа для обеспечения качества и безопасности масложировой продукции и о новинках оборудования.

Познакомиться с содержанием 5-го номера журнала и анонсами 6-го номера можно на нашем сайте.

Журнал распространяется по подписке. Оформить подписку можно прямо сейчас на сайте.


<<< 08.05.2008
С Днем Победы!
 30.04.2008 >>>
Поздравляем с праздником Весны и Труда!

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта
НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
Сообщений: 4
Последнее сообщение: 04.07.2008 16:51
Сообщений: 4
Последнее сообщение: 04.07.2008 16:50
Сообщений: 2
Последнее сообщение: 04.07.2008 16:49

ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
Просмотров: 1642
Последнее сообщение: 18.02.2008 18:54
Просмотров: 1166
Последнее сообщение: 15.02.2008 17:44
Просмотров: 814
Последнее сообщение: 20.02.2008 10:48

РЕКЛАМА

World Food Moscow-2008

Ingredients Russia-2008

Росупак-2008



© 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал