Главная страница Новости Просмотр новости

14.10.2015 Минувший сезон-2014/15 оказался довольно насыщенным для российского рынка семян подсолнечника и продуктов переработки. Снижение производства подсолнечника и запуск новых заводов, девальвация рубля и рекордно высокие цены спроса/предложения на продукцию, сокращение объемов экспорта масла и шрота/жмыха… Чтобы не потерять долю рынка, переработчики были вынуждены менять стратегию торговли, работая зачастую в экстремальных условиях. В новом сезоне-2015/16 сохранятся основные тенденции предыдущего МГ. О том, как развивался рынок подсолнечника и продуктов его переработки в РФ в 2014/15 МГ, а также о перспективах его развития в сезоне-2015/16 пойдет речь в данном материале. Статистические данные и закон В преддверии сезона-2014/15 на российском рынке семян подсолнечника наблюдались активные дискуссии относительно прогнозов по урожаю, при этом данные экспертов рынка существенно разнились и озвучивались от 9,8 до 11,2 млн. тонн в зачетном весе. Однако в действительности данный показатель не оправдал ожиданий участников рынка. Так, в 2014/15 МГ наблюдалось снижение валового сбора семян подсолнечника до 9,06 млн. тонн (-9,96% к сезону-2013/14), что было обусловлено, прежде всего, уменьшением уборочных площадей (-5,15%) и снижением урожайности (-5,41%). По данным аналитиков ИА «АПК-Информ», в 2015/16 МГ ожидается валовой сбор в объеме 9,38 млн. тонн. Однако единичные эксперты рынка, опираясь на оперативные данные, считают, что в текущем сезоне средняя урожайность масличной может достичь рекордных 19-20 ц/га, что позволит аграриям собрать урожай подсолнечника около 12-12,5 млн. тонн. Напомним, в 2013/14 МГ средняя урожайность в стране составила 14,8 ц/га, а в 2014/15 МГ – 14 ц/га. По прогнозам ИА «АПК-Информ», урожайность подсолнечника в текущем году составит 14,3 ц/га. Следует отметить, что даже по самым оптимистическим прогнозам, собранный урожай в 2015 году не сможет обеспечить полную загрузку всех действующих перерабатывающих мощностей. Вследствие этого, несмотря на временный запрет на импорт украинского подсолнечника в РФ, действующего с 1 августа 2014 года, по неофициальным данным, переработчики приграничных областей России продолжают осуществлять закупки подсолнечника из восточных областей Украины небольшими партиями. Данная ситуация объясняется острой нехваткой российского подсолнечника, доступностью и дешевизной «запрещенного» подсолнечника, а также сокращением логистических затрат Источник новости: apk-inform.com <<< 15.10.2015 Египет закупил растительные масла   14.10.2015 >>> Украина: Ильичевский порт опроверг заявление «Бруклин-Киев» относительно строительства зернового терминала Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ...