Главная страница Новости Просмотр новости

09.06.2014 Второй месяц подряд в мире дешевеет зерно, растительное масло и молочная продукция. Об этом 5 июня CA-News сообщила пресс-служба ФАО. "Индекс продовольственных цен ФАО снижается второй месяца подряд, выравниваясь после мартовского скачка. Цены снизились, поскольку обильные запасы повлияли на мировые цены на большинство продуктов питания, включенных в индекс", – говорится в сообщении. В мае т.г. Индекс продовольственных цен ФАО составил 207,8 пунктов, что на 2,5 пункта (1,2%) ниже показателя апреля и почти на 7 пунктов (3,2%) ниже показателя мая 2013 года. В марте среднее значение Индекса достигло 213 пунктов - максимального уровня за предыдущие десять месяцев, однако в апреле, а затем и в мае оно снизилось под влиянием более низких цен на молочную продукцию, зерновые и растительные масла. В мае Индекс цен на зерновые ФАО составил 204,4 пункта, что на 2,4 пункта (1,2%) ниже показателя за апрель и на 30 пунктов (13%) ниже показателя прошлого года. По данным организации, зафиксированное в мае снижение вызвано, главным образом, сокращением цен на кукурузу вследствие благоприятствующих росту погодных условий и хороших видов на урожай в 2014/2015 годах. При этом цены на пшеницу, которые росли в предыдущие месяцы частично вследствие напряженности в Украине, в мае снизились, в то время как цены на рис практически не изменились. "В мае у нас были опасения по поводу неблагоприятных погодных условий, особенно в США и геополитической напряженности в Черноморском регионе, но во второй половине мая, мы наблюдали снижение цен на пшеницу благодаря улучшению погодных условий и бесперебойных поставок из Украины", – отметил старший экономист ФАО Абдолреза Аббасиан. В мае Индекс цен на растительные масла ФАО составил 195,3 пункта, что на 3,7 пункта (1,8%) ниже показателя за апрель и объясняется снижением цен на пальмовое, соевое и рапсовое масла. На рынке молочной продукции происходит корректировка после периода очень высоких цен в 2013 году и в начале 2014 года в связи с ограниченным экспортным предложением. Индекс цен на молочную продукцию ФАО составил в мае 238,9 пункта, резко сократившись второй месяц подряд и снизившись на 12 пунктов (5%) по сравнению с апрельскими значениями. Индекс цен на мясо ФАО составил в мае 189,1 пункта, практически не изменившись по сравнению с уровнем апреля. Индекс цен на сахар ФАО в мае составил 259,2 пункта, что на 9,3 пункта (3,7%) выше апрельского уровня. "Цены растут на фоне данных предварительных прогнозов на сезон 2014-2015 годов, согласно которым возможно возникновение дефицита производства, и, кроме того, "Эль-Ниньо" также может привести к дальнейшему падению объемов производства", – отмечается в сообщении. Источник новости: apk-inform.com <<< 09.06.2014 Рост экспорта подсолнечного масла из РФ актуализировал проект наливного терминала ОЗК   06.06.2014 >>> РФ в этом году побьет очередной рекорд по сбору основных масличных культур Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...