Главная страница Новости Просмотр новости

18.02.2014 С 18 по 21 марта 2014 года во Всероссийском Выставочном Центре (ВВЦ) в Москве в двенадцатый раз пройдет Международная выставка «Молочная и Мясная индустрия», которая представит специалистам молочной и мясной промышленности полный агропромышленный цикл производства молочной и мясной продукции. За годы проведения выставка "Молочная и Мясная индустрия" по праву заслужила среди профессионалов репутацию ведущей площадки для демонстрации новейших технологий и новейших образцов российской и зарубежной техники для производства конкурентоспособной мясной и молочной продукции. Только здесь собираются поставщики оборудования и технологий для кормления сельскохозяйственных животных и птицы, содержания животных на молочных и мясных фермах, убоя и разделки, для производства мясных изделий, молочных, сыродельных и маслодельных предприятий, производители и поставщики упаковки и упаковочных материалов и другие. В 2014 году в выставке примут участие около 200 компаний из 21 страны мира, среди которых ведущие компании отрасли - «ДеЛаваль», «Тетра Пак», «Франс процесс», GEA, «Кизельманн РУС» и другие. Впервые в выставке примут участие крупнейшие агрохолдинги России – АПХ Мираторг, ЭкоНива АПХ-Холдинг, предприятие «АЛБИФ», входящее в структуру агрохолдинга Зерос, агрохолдинг Заречное. Более 35 компаний, впервые принимающих участие в выставке, представляют оборудование для боен, оборудование для содержания животных, кормовую базу, сыродельное оборудование и многое другое. Среди них такие компании как Лимаген, КУН ВОСТОК, Эбису, Русский фермер и другие. Новый формат выставки позволит участникам и посетителям выставки – от мелких фермерских хозяйств, перерабатывающих предприятий до крупных агрохолдингов – решить комплекс задач снабжения, оснащения и модернизации производства. Узнать подробнее о выставке, участниках и получить пригласительный билет можно на сайте www.md-expo.ru <<< 18.02.2014 Продолжается прием заявок в школу технолога пищевых производств   18.02.2014 >>> В январе Россия сократила производство муки и существенно увеличила выпуск подсолнечного масла Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о...