Главная страница Новости Просмотр новости

07.10.2013 Мировые цены на продовольствие по итогам прошедшего месяца снизились в среднем на 1% к предыдущему месяцу, или на 5,4% по отношению к началу года. Об этом сообщает ФАО ООН. Таким образом, можно констатировать уже пятый месяц беспрерывного снижения мировых цен на продовольствие. В частности, индекс мировых цен на зерновые ФАО в сентябре 2013 г. снизился на 6% по отношению к августу 2013 г. и на 25% по отношению к августу предыдущего года. Это резкое снижение в сентябре представляет собой продолжение и без того значительного падения в предшествующие два месяца, что является отражением в общем оптимистичного прогноза предложения, в частности кукурузы и риса. Мировые цены на пшеницу, падение которых происходило три месяца подряд, остались в основном на уровне августа за счст активного спроса и менее благоприятных прогнозов производства в странах южного полушария. В сентябре среднее значение Индекса цен на растительные масла/жиры ФАО составило 186,3 пункта, т.е. практически не изменилось по сравнению с августом. По сравнению с прошлым месяцем мировые цены на соевое масло повысились в результате нового пересмотра в сторону понижения прогнозов производства соевых бобов в США, поскольку в основных районах производства сои в США продолжается засуха. По пальмовому маслу экспортные цены сначала повысились в связи с ростом экспортного спроса, а в конце августа вновь упали, поскольку появились прогнозы увеличения производства в ближайшие месяцы. Текущий прогноз ФАО по мировому производству зерна на 2013 год составляет 2 миллиарда 489 миллионов тонн, что немного ниже (на 3 миллиона тонн), чем ожидалось в сентябре, на что повлияло ухудшение прогнозов на урожай пшеницы в Южной Америке, вследствие неблагоприятных погодных условий. Ожидаемый 8-процентный рост мирового производства зерна в этом году по сравнению с 2012 годом обусловлен, главным образом, прогнозируемым ростом производства фуражного зерна до 1 миллиарда 288 миллионов тонн. На США, крупнейшего в мире производителя кукурузы, придется большая часть роста производства, поскольку, согласно прогнозам, они соберут рекордный урожай кукурузы в объеме 348 миллионов тонн, что на 27 процентов превосходит урожай прошлого года, пострадавший из-за засухи. Прогноз ФАО по мировым запасам зерна на конец сезонов в 2014 году был пересмотрен в сторону снижения почти на 2 процента до 559 миллионов тонн по сравнению с сентябрьским прогнозом, но он все еще на 12 процентов, или на 62 миллиона тонн выше уровня на начало сезонов и будет самым высоким с 2001-2002 гг. Международная торговля зерном в 2013-2014 гг. прогнозируется на уровне 312,4 миллиона тонн, что на 1,6 процента, или на 4,8 миллиона тонн выше, чем в 2012-2013 гг. и слегка выше сентябрьского прогноза. Согласно прогнозам, торговля в 2013-2014 гг. выиграет от расширения экспортных возможностей, в особенности, это касается торговли фуражным зерном. Источник новости: proagro.com.ua <<< 07.10.2013 Экспорт соевых бобов из Бразилии в следующем сезоне может увеличиться на 6%   07.10.2013 >>> В Поволжском регионе РФ дешевеет подсолнечное масло Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ...