Главная страница Новости Просмотр новости

02.10.2013 После публикации сентябрьского отчета USDA о запасах на Чикагской торговой площадке сформировался нисходящий тренд. Фактические данные отчета существенно превысили ранние ожидания участников рынка. Отчет показал следующие данные: - Запасы кукурузы на уровне 824 млн. бушелей против ожидаемых трейдерами 681 млн. бушелей. - Запасы сои на уровне 141 млн. бушелей против ожидаемых трейдерами 124 млн. бушелей. - Запасы пшеницы на уровне 1855 млн. бушелей против ожидаемых трейдерами 1913 млн. бушелей. Как видим, скудность запасов кукурузы и, в особенности, сои была существенно переоценена участниками рынка. С учетом давления продвигающейся уборочной кампании и вполне благоприятных прогнозов погоды – заморозки на Великих Равнинах в ближайшие недели не ожидаются, у яровых культур, по сути, не осталось значимых предпосылок для роста. Напротив, по мере продвижения уборки, средняя урожайность масличной оценивается все выше – по текущим данным, в 42 ц/га, против прогноза USDA, составляющего лишь 41,2 ц/га. Можно предположить, что в ближайшие недели цены на соевые бобы в Чикаго снизятся не менее чем до $433/т. Сходная картина наблюдается и на кукурузном рынке. Запасы зерновой в США, как показала практика, оказались в значительной степени недооценены, а прогнозы урожая – чрезмерно пессимистичны. На сегодняшний день промежуточные результаты уборочной кампании вполне позитивны, хотя жатва продвигается довольно медленно, средние урожайность и качество зерна позволяют аграриям говорить о вполне позитивных результатах. Как результат, уверенный нисходящий тренд будет, вероятно, прослеживаться на рынке и впредь. Можно предположить, что к концу года ближайшие фьючерсы кукурузы на СВОТ будут котироваться примерно по $167/т. Если только не вмешается фактор поддержки со стороны пшеничного рынка. На рынке пшеницы складывается несколько иная картина. Как показала практика, в последние месяцы, ввиду заметного дефицита фуражной кукурузы на внутреннем рынке США, производители концентрированных кормов все чаще заменяют ее пшеницей. Как результат, ее внутреннее потребление в США заметно превысило предварительные прогнозы, и запасы зерновой на сегодняшний день оказались существенно ниже ожиданий. Кроме того, факторы поддержки для пшеницы обусловлены и новостями из Причерноморского региона, где ненастье существенно осложняет проведение озимого сева, а также из Аргентины и из Австралии, где посевам пшеницы также пришлось столкнуться с превратностями погоды. Хотя в кратковременной перспективе цены на пшеницу, вероятно, просядут под давлением кукурузы не менее чем до $244/т, позднее на рынке должны возобладать повышательные факторы. Если на рынке яровых культур, так или иначе, нисходящий тренд сезонно обусловлен, то котировки пшеницы понемногу приближаются к фазе сезонного роста – урожай в большинстве значимых зерновых регионов собран, а сев яровых поставит рынку еще немало укрепляющих новостей. Наличие факторов поддержки у американской пшеницы на сегодняшний день способствует росту цен на нее и, вероятно, вилка между котировками кукурузы и пшеницы в перспективе будет расширяться. А как показывает практика, учитывая, что в большинстве сфер применения эти две зерновые культуры взаимозаменяемы, дорожающая пшеница окажет заметную поддержку и кукурузе. В этом свете можно ожидать, что к весне 2014 котировки кукурузы на СВОТ восстановятся примерно до $197/т, в то время как рост фьючерсов пшеницы к тому же времени сменится устойчивым снижением. Источник новости: proagro.com.ua <<< 02.10.2013 Россия. Цены на зерно в целом стабильны, подсолнечник дешевеет, но невысокими темпами   01.10.2013 >>> В этом году дефицита масла не будет и цена на него не будет повышаться - "Укролияпром" Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...