Главная страница Новости Просмотр новости

19.10.2012 Специалисты компании Oil World (Германия) прогнозируют, что значительное уменьшение в 2012/13 МГ мирового предложения подсолнечного, рапсового и соевого масел (в целом на 1,1 млн. т) приведет к усилению зависимости мирового рынка от пальмового масла. В апреле-сентябре 2012 г. темпы экспорта пальмового масла снизились, что привело к накоплению рекордных запасов в Малайзии, которая является вторым по величине производителе и экспортером этой продукции после Индонезии. Однако дефицит других масел приведет к усилению спроса на нее и повышению темпов поставок. Этому будет способствовать то, что на текущий момент пальмовое масло значительно дешевле других масел. С начала 2012 г. цены на растительные масла в ЕС снизились на 20%, что было вызвано опасениями по поводу экономической ситуации в странах Содружества, а также данными о рекордных запасах пальмового масла в Малайзии и высоких темпах производства в Индонезии и Малайзии. В октябре т.г. ценовая разница между пальмовым и более дорогим соевым маслами увеличились до $334/т; в январе она составляла лишь $145/т. Ценовая разница с рапсовым маслом возросла за аналогичный период с $144/т до $371/т. В результате, уже в ближайшем будущем можно ожидать переориентации многих покупателей на пальмовое масло. В то же время, фактором, который будет препятствовать повышению спроса на пальмовое масло, является приближение холодов в Северном полушарии. Оно густеет при низких температура и в случае холодной погоды непригодно для использования в качестве биодизельного горючего. По прогнозу Oil World, в июле-декабре 2012 г. доля пальмового масла в мировом производстве растительных масел достигнет 55,1%. В последнее время темпы роста мирового потребления растительных масел снизились ввиду спада производства биодизеля. Источник новости: proagro.com.ua <<< 19.10.2012 ADM и Wilmar будут сотрудничать в закупке удобрений, продаже растительных масел и морских перевозках   18.10.2012 >>> Все новинки продуктов питания на выставке WorldFoodMoscow Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли...