Главная страница Новости Просмотр новости

06.09.2012 Пальмовое масло восстанавливает свои позиции на рынке, оставаясь недооценснным: экспортная цена на RBD пальмовый олеин находится на отметке US $ 990, а цена на сырое пальмовое масло в Роттердаме – на отметке US $ 1020. Конечно, потребителям в странах-импортерах подходит такой дисконт в цене. В ближайшие месяцы возможно увеличение импорта пальмового Масла из Малайзии и Индонезии. И это, конечно, является преимуществом особенно ввиду значительного снижения мирового экспорта сои и подсолнечного масла, которое может ожидать нас в ближайшие месяцы. Растительные масла за прошедшую неделю ощутимо прибавили в цене. Здесь лидером оказалась соя, прибавив в цене (как на фьючерсном рынке, так и на наличном рынке) 5-7% за 5 дней. Всего за неделю (до 23 Августа) декабрьское соевое масло на СВОТ набрало 3.11 центов или 6%. В связи с предполагаемым ухудшением производства подсолнечника в северном полушарии, цена на подсолнечное масло также пошла вверх, следуя за рапсовым маслом и другими растительными маслами. На этой неделе соевые бобы, соевая мука и кукуруза продолжат свой рост до нового максимума. Ухудшились мировые поставки сои и продуктов сои. Это произошло по 2-м основным причинам: общее снижение производства сои в США в 2011-2012, а также засуха, погубившая 20 млн.т. культур в южной части Америки. Прогнозируется снижение мирового экспорта сои: 8-9 млн.т. в сентябре/феврале 2012/2013. Урожай зерна в странах СНГ значительно сократился по сравнению с предыдущим годом. В перспективе ожидается снижение производства подсолнечника. Производство канадского рапса в этом году резко возрастет, однако до сих пор не известно на сколько. По оценкам Канады рост может составить 15,4 млн.т., однако мы оцениваем его в 16,2 млн.т. Снижение уровня воды в Миссисипи ухудшило транспортную проходимость на реке, при чем по некоторым данным, из-за засухи ситуация в течение следующих 6-8 месяцев еще усугубится. В связи с тем, что в апреле/июне 2012 упал спрос на биодизель, Европа стала нетто-экспортером соевого и рапсового масел. Источник новости: oilworld.ru <<< 07.09.2012 Украина на 5 сентября 2012 г. собрала 927 тыс. т подсолнечника при урожайности 12,8 ц/га   24.08.2012 >>> Рост цен на американскую сою остановился, рынок в стадии консолидации Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост...