Главная страница Новости Просмотр новости

01.06.2012 Мощность масложирового комплекса Украины через три года достигнет 15 млн тонн маслосемян в год против нынешних 11 млн тонн. Упор будет делаться на строительстве универсальных заводов, способных работать на нескольких культурах К 2015 году мощность украинского масложирового комплекса достигнет 15 млн тонн маслосемян в год. Такой прогноз озвучил глава ассоциации "Укролия" Степан Капшук. "На 1 января 2012 года у нас было 11,5 млн тонн перерабатывающих мощностей. В этом году запускается еще два завода в Кировоградской области ("Кировоградолия" и "Град Олия". — Дело), а всего в планах запуск еще пяти заводов, — сообщил эксперт. — К 2015 году мощности по переработке будут около 15 млн тонн". При этом он подчеркнул, что ставка будет делаться на универсальные заводы, способные работать на нескольких видах масличных — подсолнечнике, сое и рапсе. "Мы всем говорим — не делайте заводы для монокультуры, только комбинированные, чтобы иметь возможность переключиться на одну из культур в зависимости от потребностей рынка", — пояснил Степан Капшук. Одна из основных причин сокращать зависимость от подсолнечника — курс на прекращение расширения площадей под этой культурой, который декларирует государство. По итогам 2011 года масличные культуры входили в топ-лист самых прибыльных в украинском АП, что обусловило их популярность у аграриев. Рентабельность подсолнечника составила 60%, сои — 40%, рапса — 37%. В этом году будет посеяно около 5 млн га подсолнечника (реальный показатель, официальная оценка — 4,1 млн га). Особенность нынешней посевной кампании — контроль со стороны государства за соблюдением севосмен, направленный в частности на уменьшение количества подсолнечника на полях. "Безусловно, 6 млн га под подсолнечником при норме 10-15%, которые рекомендует наука, это много. Но с другой стороны, возможно, налагаемые ограничения приведут к росту инвестиций в урожайность, — сказал Степан Капшук. — 9 млн — это предел производства подсолнечника для Украины". На внутреннем рынке потребляется всего 20% от произведенного в Украине масла. Потребление на человека составляет около 13 кг в год, что больше биологической нормы, рекомендованной Минздравом. Всего в мире площади под масличными культурами составляют 220 млн га. Реальные показатели посевных площадей и урожая подсолнечника в Украине существенно расходятся с официальными. Источник новости: delo.ua <<< 07.06.2012 Пальму первенства к 2020 г. получит пальмовое масло   31.05.2012 >>> Структура сева масличных меняется: рапс, соя, лен теснят подсолнечник Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ...