Главная страница Новости Просмотр новости

23.11.2011 В октябре производство растительного масла в России, по данным Росстата, составило 383,6 тыс.т. Это почти в 1,8 раза выше, чем в сентябре и является рекордным показателем, на 40 тыс. превышающий предыдущий рекордный уровень ноября 2009 г. Решающий вклад в рост производства внесли перерабатывающие предприятия Центрального и Южного ФО, где выпуск растительного мала также был рекордным. В то же время в СКФО производство растительного масла в октябре было меньше, чем год назад. Узловой вопрос для российских с-х производителей, прежде всего подсолнечника, - «Станут ли рекордные объемы выпуска растительного масла фактором укрепления цен на масличное сырье и когда?» Источник новости: sovecon.ru Обсудить новость в форуме <<< 24.11.2011 Ситуация на рынке подсолнечного масла в III кв оставалась стабильной   23.11.2011 >>> Индия закупила на тендере 30 тыс.тонн пальмового олеина Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ...