Главная страница Новости Просмотр новости

07.11.2011 Коррекция прогноза сбора подсолнечника вниз компенсируется более высокими прогнозами сбора рапса и сои. Несмотря на ускорение темпов уборки в третьей декаде октября, значительная площадь посевов (37%) все еще не убрана, в т.ч. в Приволжском ФО – 48%. При этом оценка площади уборки подсолнечника в России снижена на 0,2 млн.га. Более поздние сроки уборки подсолнечника и высокий удельный вес Поволжья с заметно более низкой урожайностью привели к ускорению темпов снижения средней урожайности с обмолоченных площадей. Тем не менее, средняя урожайность остается заметно выше (на 2,1 ц/га или почти на 18%), чем в сопоставимом 2009 г. Высокая в целом средняя урожайность достигнута во многом благодаря рекордно высокой урожайности подсолнечника в Центральном ФО. Сокращение площадей уборки в сочетании с несколько более низкой урожайностью обусловило коррекцию вниз верхней границы прогноза производства подсолнечника в России. Прогнозы производства скорректированы вниз для большинства регионов, за исключением центральных, для которых они повышены. При благоприятных погодных условиях уборки в ноябре Саратовская область впервые может стать крупнейшим производящим регионом. В отличие от подсолнечника прогнозы сборов соевых бобов и рапса скорректированы вверх. Рекордные сборы сои ожидаются во всех основных производящих регионах. Наиболее существенный прирост – в ЦФО и ДФО. Доминирующая роль Дальнего Востока в производстве усиливается, где впервые будет собрано свыше 1 млн.т. В относительном выражении наиболее резко возрастет сбор сои в Белгородской области, где ожидается троекратный рост. Впервые производство рапса в России превысит отметку в 1 млн.т. Снижение сбора озимого рапса на юге России с избытком компенсировано рекордными сборами ярового рапса в Центре, на Урале и в Сибири. Прогноз «СовЭкон» общего производства масличных в 2011 г. остается в районе 12 млн.т. Источник новости: sovecon.ru <<< 07.11.2011 Экспорт «семечки» пошел. Только слишком тонкой «струйкой»   07.11.2011 >>> С каждым годом оливковое масло увеличивает ряды поклонников в Украине Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...