Главная страница Новости Просмотр новости

28.10.2011 В России идет уборка нового урожая подсолнечника, и уже сейчас очевидно, что он будет рекордным. Мы оцениваем урожай примерно в 9 млн т, что заметно превышает предыдущий максимальный показатель, установленный в 2008 году, — 7,3 млн т. Рекорд будет установлен и по сбору масличных в целом — порядка 12 млн т. В результате цены на эти культуры стремительно снижаются. В такой ситуации хорошей поддержкой для отечественных сельхозпроизводителей стала бы постепенная отмена экспортной пошлины. Нынешний рекорд по сбору масличных связан с ростом площадей под этими культурами. Это объясняется тем, что сельхозпроизводители пытаются меньше зависеть от зерновых. Показательно, что мы получаем этот рекорд после 2010 года, когда государство ввело эмбарго на экспорт и вплотную занялось регулированием зернового рынка, в результате чего цены на нем упали. Подсолнечник часто является палочкой-выручалочкой для сельхозпроизводителей из-за высокой рентабельности, он помогает компенсировать потери на других культурах. Но в этом году сельхозпроизводителям заработать на нем не удастся, цены на подсолнечник активно снижаются. В настоящее время средние цены опустились ниже 10 руб. за 1 кг, тогда как год назад подсолнечник стоил 20 руб., а еще месяц назад — около 12 руб. Одна из причин падения цен на подсолнечник — это снижение цен на подсолнечное масло. Украина, крупнейший экспортер подсолнечного масла в мире, как и мы, соберет в этом году высокий урожай подсолнечника. Местные производители агрессивно продают свою продукцию, опасаясь введения с нового года экспортных пошлин, в результате мировые цены на подсолнечное масло снижаются. А российский рынок в этом году будет тесно связан с экспортным рынком. Мы ожидаем, что Россия вывезет рекордные объемы масла — свыше 1 млн т. Еще одним важным фактором для цен на рынке подсолнечника является снижение конкуренции между переработчиками. Их количество сокращается, а мощности заметно ниже текущего производства масличных. Эффект от соглашений между переработчиками и фермерами об установлении ценовых коридоров на рынке ожидаемо близок к нулю. Во-первых, неясно, какие ассоциации могут подписывать такие соглашения и какими мерами принуждения для удержания заявленных уровней они обладают. Во-вторых, даже если цены будут формально удерживаться, ясно, что при желании обе стороны найдут множество уловок, существенно меняющих условия сделки. Подписанное не далее как две недели назад соглашение от имени сельхозпроизводителей и производителей масла, которое предполагало установить минимальный уровень закупочных цен на подсолнечник, это с успехом и продемонстрировало. В соответствии с соглашением цены на подсолнечник не должны были опуститься ниже 11 руб. за 1 кг. Сейчас же в большинстве крупных регионов-производителей они на 10—20% ниже этого уровня, и вероятно, это не предел. От подобных соглашений, пожалуй, пользы меньше, чем вреда. Дело в том, что они уводят разговор от реально действенной меры, которая могла бы помочь сельхозпроизводителям. С 2001 года рынки масличных живут по особым законам. В то время как экспорт зерновых в России, как и в большинстве крупных стран-производителей, не ограничен, вывоз масличных культур более десяти лет фактически закрыт 20-процентной пошлиной. Действительно, маслоэкстракционная отрасль благодаря этому получила импульс для развития, однако расплачиваются за это наши фермеры, у которых в большинстве случаев есть возможность продать только одному-двум маслозаводам при отсутствии альтернативы в лице экспортеров. Вопрос об отмене или снижении экспортной пошлины на масличные поднимался уже не раз, однако тема не получала развития. Но мы надеемся, что в текущем сезоне, который вновь будет для растениеводства непростым, правительство вернется к этому вопросу. Не хочется призывать к моментальному обнулению пошлин, так как это будет ударом по переработчикам. Более разумным представляется постепенная отмена пошлин в течение нескольких лет по объявленному заранее графику. Это поможет и сельхозпроизводителям повысить свои доходы, и маслоэкстракционной отрасли адаптироваться к работе в изменившихся условиях. Источник новости: sovecon.ru <<< 28.10.2011 Кубанские аграрии в 2011г планируют увеличить урожай подсолнечника на 4%   28.10.2011 >>> Аграрии Башкирии завершают уборку подсолнечника по первому снегу Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно...