Главная страница Новости Просмотр новости

04.10.2011 На полях Ростовской области убраны почти все поздние зерновые культуры, наполовину опустели площади с соей и подсолнечником, полным ходом идет уборка льна. В 2011 году на Дону этой масличной культурой засеяли 130 тысяч гектаров. В Зимовниковском районе уборка практически завершена: лен остался на площади всего в несколько сотен гектаров. Донской лен идет только на масло - сорт, из которого делали бы льняные костюмы, не сеют. Экономически не выгодно. Сейчас культура завладела почти всеми районами области - от Шолоховского до Заветинского. "На одной пшенице не вытянешь, подсолнечник тоже никому не нужен, а лен такая культура, что затрат на нее мало. Мы сорт выбрали такой, устойчивый к засухе. И мы не боялись его сеять, потому что хоть в ноябре убирай - он не осыпается", - пояснил управляющий КФХ "Маяк" Зимовниковского района Александр Рукин. К тому же урожайность отличная - 14 центнеров с гектара. Если сравнивать с озимыми, то выгода очевидная - один гектар льна сопоставим с одним гектаром пшеницы с урожаем в 40 центнеров с гектара. Еще лен считается хорошим предшественником под озимые. Коровы его не едят, поля обходят стороной. Навредить могут только вороны - садятся на стебли и кладут их на землю, что затрудняет уборку. Эта масличная культура с каждым годом набирает популярность в Ростовской области. Если десятилетие назад лен занимал 20 тысяч гектаров, то сегодня господствует на площади больше 130 тысяч. И это не предел - в областном минсельхозе подталкивают КФХ сеять еще больше. И при этом вытеснять подсолнечник, у него уже не та отдача - почва, видимо, перенасыщена. "Мы целенаправленно сокращаем площади посева подсолнечника и увеличиваем площади посева льна. До 1900 года в России производили льняного масла - в том числе на пищевые цели - в полтора раза больше, чем подсолнечного", - говорит заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Александр Землянов. Зимовниковскому хозяйству осталось собрать лен с площади в 500 гектар, затем его отправят на переработку. Льняное масло больше используют в технических целях - например, как биотопливо - или в космической промышленности. Цена на лен в целом фермеров устраивает, несмотря на то, что колеблется. В июне, когда еще не было массовой уборки, покупали масличную культуру по 16 рублей, сейчас - 10 рублей 50 копеек. Источник новости: dontr.ru <<< 04.10.2011 Маслосемян в этом году не просто много, а небывало много   04.10.2011 >>> Украина: аграрии Херсонской области уже посеяли более половины озимой пшеницы и рапса Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли...