Главная страница Новости Просмотр новости

04.07.2011 | Новость прислал ukragroconsult Прогноз урожая находится в центре внимания операторов рынка. Согласно данным Госкомстата, по состоянию на 1 июня посеяно 2,53млн.га ярового ячменя и 3,46млн.га кукурузы по яровому клину. Причем, о пересеянных 406 тыс.га погибших озимых Госкомстат не упоминает, но велика вероятность того, что эти площади отведены под масличные культуры. Эксперты УкрАгроКонсалт отмечают, что жаркая и засушливая погода вызывает опасения потерь урожая. Обследование полей показывает, что ситуация очень разная в зависимости от региона и сроков сева. Пшеница находится в стадии налива зерна. Причем в большинстве регионов засуха ей уже не страшна. А вот жара нежелательна, поскольку приводит к преждевременному созреванию и щуплости зерна. Прогнозы большинства аналитиков сходятся в районе 19-20млн.тонн, однако достигают и 20,5млн.тонн. Прошедшие во второй декаде июня дожди и снижение температуры способствовали улучшению состояния пшеницы в центральном и северном регионе Украины, где ранее дефицит влаги ощущался особенно остро. Прогноз урожая пшеницы УкрАгроКонсалт составляет 20-20,4млн.тонн. Официальная оценка урожая пшеницы – около 19,8млн.тонн. Озимый ячмень находится преимущественно в хорошем состоянии. Яровой в большей части регионов ослабленный, поскольку ранняя жара и засуха неблагоприятно отразились на растениях со слабой корневой системой. Прогнозы урожая различных операторов рынка колеблются от 7,5 до 8,8млн.тонн. Прогноз урожая ячменя УкрАгроКонсалт – 8,2-8,5млн.тонн. Засуха пока не оказала значительного негативного влияния на посевы кукурузы. Дожди, наблюдающиеся на всей территории Украины, способствуют хорошему развитию растений вплоть до следующего критического периода – августа. По мнению УкрАгроКонсалт, урожай кукурузы может составить около 13,5млн.тонн. В части суммарного урожая зерновых официальная оценка урожая совпадает с прогнозами УкрАгроКонсалт и составляет 45млн.тонн. Источник новости: ukragroconsult.com <<< 05.07.2011 Перспективы мирового производства подсолнечника в 2011/12 МГ улучшились   04.07.2011 >>> На Фукусиме будут выращивать подсолнечник Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...