Главная страница Новости Просмотр новости

20.04.2011 Заместитель главы администрации Волгоградской области Александр Тарасов побывал с рабочим визитом на ООО ВГМЗ Сарепта и ПК «Сарепта-ПомидорПром». Он ознакомился с производством, оценил работу новых линий на предприятиях. Проводимая масштабная реконструкция производственного комплекса «Сарепта-ПомидорПром», установка венгерского и немецкого оборудования вывели его на новый качественный уровень, позволили начать серийное производство маринованных овощей, кетчупа, линейки овощных салатов и закусок, кабачковой икры. В планах у руководства завода – увеличение производства. Однако в настоящее время сдерживающим фактором является дефицит сырья. Ежегодные объемы переработки здесь составляют порядка 8 тысяч тонн. В то же время мощности предприятия позволяют увеличить переработку еще на 5-6 тысяч тонн. Предприятие заинтересовано в том, чтобы закупать овощную продукцию у местных сельхозпроизводителей. Это избавит от затрат на транспортные расходы, а значит, снизит себестоимость продукции. На маслозаводе «Сарепта» проблемы схожие. Сегодня больше половины семян горчицы завод закупает в соседних регионах. «На сегодняшний день местные сельхозпроизводители в состоянии полностью загрузить мощности перерабатывающих предприятий, – отметил по итогам визита вице-губернатор Александр Тарасов. – Ежегодно на территории области выращивается до 750 тысяч тонн овощей высокого качества. Но для того чтобы овощи отправлялись на местные перерабатывающие предприятия, нужна определенная переориентация. Производители должны вписываться в производственные программы предприятий» Вице-губернатор Александр Тарасов выразил уверенность, что взаимопонимание местных производителей и переработчиков будет достигнуто. «Поддержка и развитие перерабатывающей отрасли являются одним из приоритетов в регионе, - подчеркнул заместитель главы региона. - Только по итогам прошлого года в развитие пищевой и перерабатывающей промышленности области было вложено более 330 млн. рублей инвестиций». Источник новости: oilworld.ru <<< 20.04.2011 Россия. Kinekor Holdings консолидирует "Масло Ставрополья"   20.04.2011 >>> В Магнитогорск прибыли 8 вагонов с подсолнечным шротом из Украины Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг...