Главная страница Новости Просмотр новости

10.12.2010 За прошедший месяц значительного роста цен на основные продукты питания, входящие в потребительскую корзину, статистики Башкирии не отмечают. Исключение составляют подсолнечное, сливочное масло и молоко. Стоимость этих продуктов второй месяц продолжает расти. По данным Башкортостанстата, в ноябре литр подсолнечного масла в среднем по республике стоит 63,58 рубля. По сравнению с октябрем он подорожал на 5 рублей. Килограмм сливочного масла на прилавках республиканских торговых сетей предлагался за 201,63 рубля. В прошлом месяце его стоимость была 195,14 рубля. Литр молока подрос в цене с 25,33 рубля до 27,06. На два рубля выросла цена килограмма сахара. Практически не изменились цены на мясо. Говядина осталась на прежнем уровне, на рубль 70 копеек подорожала баранина. А свинина, наоборот, стала на рубль дешевле и стоит теперь 166,25 рубля за килограмм. Специалисты прогнозируют дальнейшее снижение цен на мясо в связи с начавшимися мясными ярмарками. Подешевел рис. А пшено поднялось в цене на 7 рублей. С завершением осенних овощных базаров незначительно поползли вверх цены на овощи. Так, картофель подрос в цене почти на 2 рубля и стал стоить 24,74 рубля. Капуста подорожала на 1,8 рубля и теперь ее можно приобрести 23,85 рубля. Если анализировать средние потребительские цены на продукты питания по городам республики, то разница по отдельным наименованиям существенная. Так, самое дешевое подсолнечное масло в Нефтекамске и Сибае. В этих городах его цена — 60 рублей. Самые дешевые яйца также можно купить в Нефтекамске – 28,57 за десяток. Удивительно, но по дороговизне ряда продуктов на первое место вышел Стерлитамак. Здесь самая дорогая в республике мука – 18,14 рубля (даже в столице мука стоит 16,77) и молоко – 28,25 рубля (в Уфе — 26,7). Зато самые дешевые сыры – 236,51 за килограмм, а в столице Башкирии на 40 рублей дороже. В целом по России, по данным Росстата, в ноябре наблюдалось увеличении цен на масло подсолнечное на 6,9%, в 13 субъектах Российской Федерации оно подорожало более чем на 10%. Максимальное удорожание было отмечено в Волгоградской области — на 14,9%. Повышение цен на сахар-песок отмечалось почти во всех субъектах Российской Федерации, при этом в 8 субъектах — более чем на 10%. В Еврейской автономной области цены на сахар-песок увеличились на 22%, Приморском крае — на 17,2%, Сахалинской области — на 16,6%. Среди наблюдаемых видов крупяных изделий ускоренными темпами росли цены на пшено, которое за месяц стало дороже на 15,5% (в октябре — на 13,9%). Одновременно рис шлифованный в среднем по России подешевел на 0,4%. В группе плодоовощной продукции наиболее заметно выросли цены на бананы — на 11,8%, виноград — на 10,4%, а также на некоторые виды овощей: капусту белокочанную свежую — на 9,2%, лук репчатый — на 7,9% и картофель — на 5,1%. Вместе с тем цены на лимоны снизились на 12,1%, на чеснок — 2,8%, апельсины — на 1,5%. Цены приведены в рублях за килограмм. Источник новости: advis.ru <<< 13.12.2010 Азербайджан увеличил экспорт масла на 45,6%   10.12.2010 >>> На Среднем Урале открывается завод по производству сои Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...