Главная страница Новости Просмотр новости

09.12.2010 Вопросы состояния рынка подсолнечника и растительного масла и перспектив его развития в текущем сезоне оказались в центре внимания участников декабрьского заседания Зернового Клуба. Активное обсуждение этих вопросов было вызвано содержательным выступлением Сергея Макеева, Руководителя службы аналитики и прогнозирования ООО УК «Солнечные продукты». В выступлении был отмечен целый ряд особенностей текущего сезона: - Засуха и гибель посевов, приведшие к существенному сокращению урожая подсолнечника; - «Непрозрачность» рынка, отсутствие достоверных данных о валовом сборе с разбросом текущих оценок – от 4,7 до 6,0 млн.т; - Ранний старт уборочной кампании; - Значительная доля потерь из-за сора (около 15%); - Низкая масличность и соответственно низкий выход масла (уменьшение с 43-44% до 40-41%); - Нагнетание ажиотажа уже с конца предыдущего сезона; - Дефицит рынков подсолнечника и подсолнечного масла и рекордно высокие цены на подсолнечник с самого начала уборки; - Основные покупатели подсолнечника – крупнейшие холдинги, отсечение от закупки подсолнечника мелких и средних маслобойных заводов; - В сентябре-октябре – рекордно низкое предложение и минимальные запасы сырого масла. При этом традиционное для начала сезона предложение сырого масла со стороны мелких и средних маслобойных заводов практически отсутствует; - Рекордный отрыв внутренних цен на подсолнечное масло от экспортных с начала сезона, вызвавшее резкое сокращение экспорта при одновременном наращивании импорта растительных масел; - Вынужденное сокращение внутреннего потребления подсолнечного масла из-за дефицита ресурсов подсолнечника. На базе обстоятельного анализа ситуации как на внутреннем, так и внешних ранках Сергей Макеев поделился с участниками заседания своими оценками экспорта подсолнечного масла, его импорта и ввоза пальмового масла. Особое внимание было уделено вопросу импорта растительного масла как фактора, ограничивающего укрепление внутренних цен. Были представлены графики ожидаемого хода цен как на подсолнечник, так и подсолнечное масла с выделением прогнозируемых точек перелома ценовых трендов. Источник новости: sovecon.ru <<< 13.12.2010 Создана ассоциация масложировой промышленности Таможенного союза   08.12.2010 >>> В Амурской области создадут соевый кластер Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ...