Главная страница Новости Просмотр новости

12.08.2010 Относительно подсолнечника УкрАгроКонсалт придерживается своих предыдущих оптимистичных оценок. Даже несмотря на то, что посевы подсолнечника в регионах Украины, особенно в восточных, страдают от недостатка влаги (это подтверждает увядание растений в дневные часы). На данный момент состояние подсолнечника на подавляющей территории оценивается как хорошее. Жаркая погода, которая прогнозируется в ближайшее время, по нашему мнению, уже не сможет существенно повлиять на урожай, так как формирование семян произошло на большинстве посевов. Поэтому, исходя из текущего состояния, УкрАгроКонсалт прогнозирует урожай подсолнечника на уровне 7, 5-8 млн.т. Аналитический центр «УкрАгроКонсалт» отмечает, что ажиотаж на рынке зерновых пошел с новой силой. Ежедневно цены на элеваторах растут на 30-50грн. В Чикаго котировки пшеницы достигли уровня двухгодичного максимума. На такой волне крестьяне не спешат с продажами, ожидая еще более «сладких» цен. Паника небезосновательная —оценки урожая ранних зерновых культур, в частности в Украине, пришлось снизить на 5-10%. Сейчас, опираясь на рекордную за последние несколько десятилетий жару, рынок массово снижает оценки урожая поздних зерновых культур. Однако так ли уж все плохо на самом деле? По состоянию на конец июля запасы влаги в почве резко снизились. Особенно в южном регионе. Тем не менее, агрометеорологи говорят, что благодаря отдельным дождям влаги в почве больше, чем можно было ожидать при столь высоких температурах. Благодаря этому по состоянию на конец июля большинство посевов кукурузы находились в хорошем и отличном состоянии. Стадия опыления на большинстве посевов успела пройти в период между двумя волнами сильной жары. И приблизительно на 70% посевов к настоящему времени налив уже закончился. Таким образом, по состоянию на 5 августа в среднем по Украине урожайность кукурузы может составить 4, 75-4, 8т/га. Однако нельзя не считаться с прогнозами погоды. Информация Гидрометцентра неутешительна — в ближайшие, как минимум, 10 дней будет по-прежнему сухо и жарко. Поскольку еще около 25-30% посевов кукурузы находится в стадии налива зерна, жара негативно отразится на их урожайности. Учитывая прогнозы погоды, мы снизили оценку урожайности в целом по Украине на 5% до 4, 62 т/га, а урожай на 350тыс.тонн до 12млн.тонн. Оценка урожая всех зерновых составляет 41, 3млн.тонн. Источник: Аналитический центр «УкрАгроКонсалт» <<< 13.08.2010 Производство пальмового масла в Малайзии и Индонезии может увеличиться   12.08.2010 >>> Современная масложировая промышленность переходит на ферментные технологии Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ...