Главная страница Новости Просмотр новости

28.04.2008 Некоторое время назад считалось, что страны «третьего мира» наконец-то могут поправить свои дела, если начнут производить биотопливо из сахарного тростника. В этом случае некоторые предсказывали развивающимся странам самый настоящий сельскохозяйственный бум. Оказалось, правда, что это совсем не так. Для промышленного получения биотоплива из сахарного тростника нужны огромные площади и крупномасштабное производство. Этого в развивающихся странах не наблюдается. Выяснилась и еще одна опасность - положение женщин-крестьянок в жарких странах может очень серьезно ухудшиться, что обострит социальные проблемы. Так что биотопливо не может считаться палочкой-выручалочкой. Только что опубликован специальный доклад ФАО, где рассматривается вопрос о роли и месте женщин в случае начала масштабного перехода сельского хозяйства на получение сырья для производства биотоплива. Авторы пришли к выводу, что в этом случае женщины окажутся на обочине прогресса, а их жизненные условия ухудшатся. В исследовании, финансируемом ФАО, отмечается, что крупные плантации для производства жидкого биотоплива, в частности, этанола и биодизельного топлива, требуют интенсивного использования различных ресурсов, которых нет у мелких фермеров, и особенно - у женщин. А ресурсы понадобятся немалые - это земля, вода, удобрения, пестициды. Один из авторов исследования отмечает, что до тех пор, пока в развивающихся странах не обеспечат нормальные условия для участия в выращивании сырья для биотоплива мелким крестьянским хозяйствам, пока не будет нормального доступа к технологиям, финансам, земельным угодьям, неравенство между мужчинами и женщинами в развивающихся странах будет расти, а оказаться в нищете у женщин станет гораздо больше шансов, чем у мужчин. Конечно, некоторые благоприятные факторы имеют место, но они не сделают погоду, если не будут предприняты шаги по усилению роли женщин и исправлению ситуации, в которой оказалась сельская беднота. Спрос на биотопливо - что он даст и кому. Спрос на биотопливо в мире и потребности в земельных угодьях могут привести к тому, что кому-то понадобиться так называемые остаточные земли, с которых фактически кормятся неимущие, а также деревенские женщины. Превращение этих земель в плантации для выращивания «энергетического сырья» может частично или полностью изгнать женщин и заставить их работать вообще на самых непригодных землях. В результате женщинам станет еще труднее прокормить себя и свои семьи. Здесь необходимо дать одно пояснение - на Юге Африки 40% глав семей - это женщины, в странах Карибского бассейна - 35% (женщина - глава семейства в странах «третьего мира» - это по-нашему просто мать-одиночка). Как правило, такие женщины в одиночку растят детей, поэтому положение серьезное. Потенциальное истощение и деградация почв, вызванные созданием крупных плантаций для выращивания «энергетического сырья», могут явиться новым дополнительным бременем для здоровья крестьян, особенно женщин, и ухудшить условия труда. Если для плантаций понадобится прямо или косвенно дополнительные ресурсы - вода, дрова и т.д., то для обеспечения жизнедеятельности крестьян этих самых ресурсов останется меньше. Тяжелее придется опять женщинам - в развивающихся странах они традиционно отвечают в семье за доставку воды, собирание хвороста и прочее. Женщинам придется преодолевать дополнительные расстояния, а времени на другие виды работ станет меньше. Соответственно, и заработать в другом месте им станет труднее. В исследовании предлагается создавать условия для того, чтобы в выращивании культур для биотоплива могли участвовать малоимущие слои сельского населения. Для этого надо интегрировать имеющиеся плантации таким образом, чтобы вовлечь в процесс и мелких производителей, а также использовать их уникальный аграрный опыт. Естественно, потребуется предпринять шаги с тем, чтобы у женщин стран «третьего мира» было столько же прав и возможностей участвовать в общем процессе получения биотоплива, сколько у мужчин. Источник новости: masla.net <<< 28.04.2008 Индия не будет вводить запрет на экспорт шротов масличных   25.04.2008 >>> Аргентина: трейдеры отмечают снижение экспортных цен на кукурузу Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли...