Главная страница Новости Просмотр новости

28.07.2010 Вследствие засухи, которая наблюдалась в Украине, России и Центральной Азии в период с 14 по 20 июля, а также вследствие прогнозов низкого урожая, цены на зерновые поползли вверх. Между тем, цены на рапс в Украине резко подскочили из-за недостаточного предложения и низкого урожая масличной в ЕС, который является основным покупателем украинского рапса. Об этом идет речь в аналитическом выпуске "Агрофакс" Проекта "Немецко-украинский аграрный диалог" Института экономических исследований и политических консультаций. Зерновые культуры За отчетный период в Украине, России и Центральной Азии наблюдалась жаркая и сухая погода. Новые прогнозы относительно погодных условий и предполагаемый невысокий уровень урожая зерновых в Черноморском регионе способствовал повышению цены на зерно На территории ЕС также наблюдалась жаркая и сухая погода. За счет вероятного снижения уровня урожая кукурузы в ЕС для производства биогаза, вероятно, будут использовать фуражное зерно. С каждым засушливым днем цены на зерно повышаются. Спекулянты вновь вернулись на биржи в Чикаго и Париже и удерживают тенденцию роста. Украина также подхватила восходящий мировой тренд. Цена на ячмень, доставленный из портов Черного моря, составляет 1100 грн/т, в Центральной Украине цена доставленного с элеватора ячменя остановилась на уровне 880-920 грн/т (на прошлой неделе - 760-840 грн/т). Цены на фуражную пшеницу в Центральной Украине составляют 1000-1020 грн/т (EXW) (на прошлой неделе - 820-920 грн/т). В портах Черного моря цена на фуражную пшеницу выросла и составляет 1200 грн/т. Масличные культуры Уровень урожая рапса в ЕС намного более низкий, чем в прошлом году. Прежде всего Франция сообщила об уменьшении урожая масличной до 20%. Поэтому спрос на импорт в сезоне-2010/11 так значительно вырос. Цены на рапс в Центральной Украине резко повысились до 3200-3250 грн/т (EXW) (на прошлой неделе - 2700-2720 грн/т) В Украине средняя урожайность рапса составляет 1,6 т/га. По прогнозам экспертов Проекта, с 900 тыс. га посевной площади будет собрано около 1,5 млн. т (в прошлом году - 1,87 млн.т). Переработчики масличных культур в ЕС обеспечены семенами рапса не в достаточной мере, что способствует повышению спроса на масличную из Украины. В портах Черного моря цена на рапс составляет 3350 грн/т (CPT). Между тем, также повышаются цены на подсолнечное масло. "Вероятно, данная тенденция в течение следующих недель распространится и на семена подсолнечника, - полагают эксперты Проекта. - Ожидаемый урожай (подсолнечника) в размере 6,5 млн. т не сможет обеспечить полной загрузки существующих промышленных мощностей (8 млн. т), что обеспечивает конкурентоспособность". Источник новости: biz.liga.net <<< 28.07.2010 ЕС предлагает Украине за интеграцию в зону свободной торговли заплатить масложировым комплексом   22.07.2010 >>> Обзор ситуации на мировом рынке масличных культур и продуктов переработки с 12.07.10 по 16.07.10 Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о...