Главная страница Новости Просмотр новости

17.04.2008 Отечественные маслично-жировые предприятия оказались на грани остановки из-за невозможности продать подсолнечное масло. Об этом предупреждает ассоциация ”Укролияпром” в письмах к президенту Виктору Ющенко и премьеру Юлии Тимошенко. Предприниматели протестуют против введенных недавно ограничений на экспорт подсолнечного масла. Согласно правительственному решению, до 1 июля за границу его можно продать 300 тыс. т. Остальное переработчики должны реализовать на внутреннем рынке. Таким образом в Кабмине пытаются снизить розничные цены на подсолнечное масло. Снижению цены на него будет содействовать и недавнее подписание меморандума о взаимопонимании между правительством и производителями и субъектами системы сетевой розничной торговли. Документ содержит правительственное требование к бизнесменам — не допускать необоснованного повышения цен на социальные продукты. Собственно, это понять можно. Но решение не продавать подсолнечное масло за границу вызывает много вопросов. Дело в том, что уменьшение цены на подсолнечное масло не приводит к значительному увеличению объемов потребления. Если молока, например, в день можно выпить и стакан, и литр, то с маслом ситуация другая. Это товар капризный. Его нельзя хранить годами, как сахар, — со временем горкнет. Поэтому нет смысла потребителям делать запасы. Закупочные цены с недавних 4,6 тысяч гривен за тонну упали на 500–600 гривен В то же время в Украине подсолнечного масла производят в три-четыре раза больше, чем потребляют. Маслично-жировая отрасль ориентирована на экспорт. В мире есть спрос на такую продукцию. По объемам продаж растительного масла за границу мы на третьем месте после Аргентины и России. Сейчас на внутреннем рынке накопилось столько масличных запасов, что их хватит больше, чем на полгода потребления. Вместе с тем, в стране хранится 1,7 млн т подсолнечника — из него можно произвести еще 730 тыс. т подсолнечного масла. К тому же немало подсолнечника еще насеют. В сентябре будет новый урожай. На внутреннем рынке ожидается настоящее масличное наводнение. Куда это добро девать после внедрения правительственных ограничений, переработчики не знают. Поэтому и вынуждены останавливать заводы. Комментируя неофициально ситуацию вокруг внедрения квот на реализацию подсолнечного масла за границу, производители утверждают: кабминовские чиновники решили отдать экспорт ”своим” структурам. А ”чужих” заставить торговать исключительно на внутреннем рынке по ”обоснованным” ценам. Похоже, от правительственных санкций проиграют и крестьяне, которые придержали семена подсолнечника, чтобы продать дороже. Закупочные цены на них с недавних 4,6 тыс. грн за тонну упали на 500–600 грн. Источник новости: liga.net <<< 17.04.2008 Масляничная элита Енисея   17.04.2008 >>> Индия проводит два тендера на закупку растительных масел Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...