Главная страница Новости Просмотр новости

29.11.2022 Аграрии Алтайского края, которые являются крупнейшими производителями масличных в Сибирском федеральном округе, стремительно наращивают объемы производства. Как сообщили в пресс-службе правительства региона, валовой сбор этих культур на Алтае по итогам 2022 г. достиг отметки в 1,765 млн тонн. По оценкам OleoScope, увеличение показателей к 2021 г. составляет примерно 200 тыс. тонн в натуральном выражении. «Отмечен существенный рост производства по отношению к прошлому году по урожаю льна и рапса», – говорится в сообщении. Ранее глава региона Виктор Томенко заявил, что в этом году на Алтае вырастет и урожай зерновых и зернобобовых культур – до 5,5 млн тонн. «Мы ожидаем, что по бункерному первоначальному весу будет объем урожая зерновых, зернобобовых – 5,5 млн тонн, это, примерно, на 10%, (или) на 500 тысяч тонн, больше, чем среднее за последние три года. Мы не сравниваем с прошлым годом, в прошлом году у нас получился урожай вообще рекордный, это был третий урожай по объему за 100 лет последних наблюдений. А по масличным культурам он вообще был самым большим в прошлом году. Но даже учитывая вот такую составляющую, все равно это выше, чем среднее трехлетнее значение», – сказал глава региона, отметив также, что в этом году качество зерна выше прошлогоднего. Накануне на площадке Заринского элеватора в Алтайском крае открыли новый завод по выпуску экологически чистого растительного масла. Производство данного продукта здесь станет безотходным. «Завод предназначен для переработки масличных культур в количестве 150 тонн в сутки. На данный момент это лен и рапс. Получается экологически чистое растительное масло в объеме 57 тонн в сутки. Высокопротеиновый жмых, получаемый в качестве отходов, подходит для корма животных, а лузга для производства топливных брикетов для котельной маслозавода. Маслозавод является экологически чистым и полностью безотходным производством», – сказал директор Заринского элеватора Роман Щипанов. Источник новости: oleoscope.com <<< 29.11.2022 Минсельхоз: в регионах Центральной России и Поволжья продолжается уборка подсолнечника   28.11.2022 >>> Запасов растительного масла в Египте хватит почти на пять месяцев, – замминистра Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно...