Главная страница Новости Просмотр новости

02.09.2022 Генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько заявил, что в европейской части страны, согласно опросам сельхозпроизводителей, наблюдается рекордная урожайность рапса, а темпы уборки масличной примерно соответствуют прошлогодним. Об этом эксперт рассказал «Агроинвестору» и подчеркнул, что оценивать темпы уборки подсолнечника и сои пока рано, так как работы в полях только начались. Однако, по словам Рылько урожайность этих культур, скорее всего, окажется чуть ниже прошлогодней. «С подсолнечником одна из проблем в следующем: в Поволжье состоялся очень серьезный и поздний, можно сказать, дополнительный сев. Вегетация там сейчас может столкнуться с погодной аномалией, которую мы наблюдаем на европейской территории России, и это может отразиться на ходе уборки», – прокомментировал «Агроинвестору» глава ИКАР. Глава Масложирового союза Михаил Мальцев, в свою очередь, сказал «Агроинвестору», что аграрии в этом году соберут рекордный урожай: по оценкам отраслевого объединения, это 16 млн тонн подсолнечника, свыше 5 млн тонн сои, не менее 3,5 млн тонн рапса и около 1,5 млн тонн масличного льна. «Общий урожай масличных превысит 26 млн тонн, что минимум на 12% больше прошлогоднего результата», – утверждает Мальцев. Как сообщил вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут, условия для уборочной кампании относительно благоприятные, но осень может быть непредсказуема и принести любые изменения. Напомним, что валовой сбор рапса к 1 сентября составляет 2,1 млн тонн (1,3 млн тонн к аналогичной дате прошлого года) при урожайности 25,3 ц/га (19,9 ц/га). Масличную уже собрали с площади в 833,9 тыс. га (648 тыс. га). Источник новости: oleoscope.com <<< 02.09.2022 Пакистан рассчитывает увеличить производство оливкового масла   02.09.2022 >>> Премия на аргентинское соевое масло превысила показатель для бразильского Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно...