Главная страница Новости Просмотр новости

21.01.2022 Мартовские фьючерсы на сою на бирже в Чикаго вчера выросли на 2,2% до 511,2 $/т, что соответствует уровню предыдущей недели, на фоне очередного снижения прогноза урожая в Южной Америке, поскольку недавние осадки, по мнению аналитиков, слишком поздние и недостаточные для улучшения состояния посевов. По прогнозам экспертов Oil World, валовой сбор сои в Южной Америке в 2021/22 МГ станет наименьшим за последние 4 года и на 7,4 млн т будет уступать урожаю 2020/21 МГ. Вследствие неблагоприятных погодных условий прогноз суммарного урожая сои в Аргентине, Бразилии, Парагвае и Уругвае снижен по сравнению с декабрьскими оценками с 202 до 186,3 млн т (193,69 млн т в 2020/21 МГ). В частности в Бразилии производство сои в 2021/22 МГ уменьшится до 135 млн т (138,5 млн т в 2020/21 МГ), хотя площади сева выросли по сравнению с предыдущим сезоном с 41,4 до 43,3 млн га, поскольку урожайность уменьшится до 3,12 т/га. В Аргентине почти 60% посевов испытывали дефицит почвенной влаги (37% в предыдущем сезоне), поэтому сейчас 29% посевов находятся в плохом или очень плохом состоянии (23% в 2021 г). Вследствие этого производство сои сократится с 43,8 млн т в 2020/21 МГ до 42 млн т в 2021/22 МГ. В Парагвае производство сои уменьшится в сравнении с предыдущим сезоном с 9,54 до 7 млн т, а в Уругвае – вырастет с 1,85 до 2,3 млн т. Напомним, что эксперты Зерновой биржи Буэнос-Айреса оценивают урожай сои в Аргентине в 44 млн т, Зерновой биржи Росарио – в 40 млн т, а согласно январскому прогнозу USDA он составит 46,5 млн т. Бразильское представительство USDA на этой неделе снизило свою оценку урожая сои в Бразилии до 136 млн т по сравнению с январским прогнозом в 139 млн т вследствие снижения урожайности, вызванного ливнями и наводнениями в штате Мату-Гросу. Источник новости: graintrade.com.ua/ru <<< 21.01.2022 Мировой экспорт семян льна за 4 месяца сезона-2021/22 сократился на 14%   20.01.2022 >>> Николаевский порт стал лидером перевалки растительных масел в 2021 году Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир...