Главная страница Новости Просмотр новости

20.01.2022 ООО «Агромир» – единственный производитель растительного масла в Оренбургской области, осуществляющий полный производственный цикл – от загрузки подсолнечника в собственное зернохранилище до получения высококачественного рафинированного, дезодорированного вымороженного масла. Директор предприятия Мгер Дарбинян подробно рассказывает об этапах производства масла. На первом этапе подсолнечник очищается от сора так, что остаются одни семечки. После этого на вальцевом станке сырье очищается от лузги, измельчается в кашеобразное состояние, прогревается и обжаривается в специальных жаровнях. Дальше происходит отжим, в процессе которого выходят масло и жмых. Жмых поступает в цех экстракции, где после обработки из него выводится остаточное масло, и на выходе – шрот, который представляет собой ценную добавку к рациону питания сельскохозяйственных животных и птиц, отличающуюся высоким содержанием протеинов, липидов, клетчатки, витаминов и минералов. Масло же отправляется на рафинацию, где происходит многоступенчатая очистка, дезодорирование и выморозка. Готовый продукт фасуется в бутылки разной емкости, упакованные в картонные коробки. На предприятии также имеется линия по производству пластиковых бутылок нужного объема из преформ и оборудование для производства самих преформ. Все процессы автоматизированы. Контроль качества сырья и выпускаемой продукции производится в собственной лаборатории, оснащенной современным оборудованием. В Оренбуржье растительное масло ООО «Агромир» продается под брендом «Нежинское». ООО «Агромир» – одно из основных предприятий-поставщиков продукции АПК Оренбуржья на экспорт. За январь-декабрь 2021 года экспорт продукции АПК Оренбургской области, по предварительным данным ФТС (в сопоставимых ценах 2020 года), составил 150,8 млн долларов США. Процент достижения планового показателя (149,9 млн долларов США) – 100,6%. Вся работа ведется Министерством сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области в рамках реализации регионального проекта «Экспорт продукции агропромышленного комплекса». Основные виды экспортируемой продукции АПК в регионе – это подсолнечное масло, подсолнечный шрот, лузга, лецитин, злаки (пшеница, ячмень, рожь), мясо (в том числе птицы), молоко, яйцо, рыба. Источник новости: mcx.gov.ru <<< 20.01.2022 Урожай сои в Южной Америке может снизиться до 4-летнего минимума   19.01.2022 >>> Индонезия потребует разрешения на экспорт пальмового масла Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...