Главная страница Новости Просмотр новости

27.10.2021 Две маржинальные культуры – соя и кукуруза – порадовали ставропольских аграриев в этом году, который не назовешь простым. Соя показала приличную урожайность на участках недополива, а одному из хозяйств удалось вдвое увеличить выход кукурузы - В 2021 году в структуре посевных площадей под сою отведено 12,4 тыс. га. Ожидаемый сбор урожая - более 17 тыс. тонн соевых бобов, которые можно варить или тушить и употреблять в пророщенном виде. Соя - это уникальный ингредиент, из которого делают множество других соевых продуктов: молоко, крупу, масло, муку, мясо, пасту, соусы, спаржу, сыр тофу, эдамамэ, юбу. Все это входит в диетическое и спортивное питание, а потому ценится людьми, старающимися держать себя в форме, - отметила начальник отдела растениеводства министерства сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева. В настоящее время сою активно убирают в ООО «Агросахар» Изобильненского округа. В хозяйстве в этом году под нее задействовано 475 га. Работа проводится в четыре комбайна, которые обрабатывают в день порядка 60-70 га. При этом соя в хозяйстве представлена как на орошаемых участках, так и на неорошаемых углах недополива. Средняя урожайность достигает 27 ц/га, что намного выше прошлогодних показателей. Параллельно с уборкой сои в хозяйстве ведется уборка и других культур, например, кукурузы на зерно. Наибольшие площади культура занимает в Новоалександровском округе – 22,5 тыс. га, в Предгорном – 18,6 тыс. га и в Изобильненском – 15,2 тыс. га. В Буденовском округе в этом году удалось достигнуть одного из лучших показателей по урожайности кукурузы – 100 ц/га. А площади, занимаемые здесь под эту культуру, составляют 805 га. Все они находятся в АО СХП «Терский» на орошаемых участках, которые были введены в эксплуатацию благодаря мерам господдержки. Новейшие технологии в области мелиорации позволили хозяйству в разы увеличить урожайность сельхозкультур, по сравнению с богарными землями и прошлыми периодами - 44,5 ц/га в 2020 году, 100 ц/га в 2021 году. - Регулярные поливы, применяемые схемы защиты растений, а также подбор гибридов кукурузы сделали свое дело и дали хозяйству достойные результаты, - поделился заместитель директора АО СХП «Терский» Алексей Рябов. Процесс уборки на предприятии налажен, отгрузка зерна осуществляется без сбоев, поэтому в хозяйстве надеются завершить уборку кукурузы в кратчайшие сроки. Заботятся в хозяйствах и об урожае 2022. Сев озимых ячменя и пшеницы проходит в оптимальные агротехнологические сроки при достаточной увлажненности почты с применением минеральных удобрений и в ближайшее время будет завершен. - Пока погода дает нам возможность, мы стараемся как можно быстрее провести осеннюю полевую кампанию, но в тоже время, уделяя внимание и качеству работ, - отметил главный агроном ООО «Агросахар» Александр Красников. Источник новости: agroxxi.ru <<< 28.10.2021 Экспорт рапсового масла на Алтае вырос в 1,6 раза на фоне демпфера по подсолнечному маслу   27.10.2021 >>> Урожайность рапса увеличилась в Томской области Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно...