Главная страница Новости Просмотр новости

19.08.2021 Украина и Россия приступили к уборке подсолнечника, урожай которого прогнозируется на 20-30% больше, чем в предыдущем сезоне. Погодные условия в Черноморском регионе были в основном благоприятными, хотя в отдельных регионах России царила засуха. Однако снижение урожайности в России будет компенсировано увеличением площадей сева на 14%. Эксперты USDA снизили прогноз производства подсолнечника в России на 1 млн до 15,5 млн т (13,3 млн т в 2020 г) и увеличили его для Украины на 0,8 млн т до 17,5 млн т (14,1 млн т в 2020 г), что дополнительно поддержало цены. В Украине на фоне подорожания стоимости подсолнечного масла закупочные цены на подсолнечник в течение недели выросли еще на 10-20 $/т до 16000-16300 грн/т или 600-610 $/т (с НДС) с доставкой на завод, что почти на 50% превышает уровень цен в начале предыдущего сезона, которые составляли тогда 10500-11500 грн/т или 400-420 $/т. Вслед за рынком пальмового масла цены на подсолнечное масло выросли за неделю на 30-40 $/т до 1280-1320 $/т FOB, что на 60-65% превышает уровень цен на украинское подсолнечное масло в августе 2020 года, которые составляли тогда 770-780 $/т FOB (720-730 $/т FOB в августе 2019 г). Благодаря хорошей погоде прогнозы производства подсолнечника повышены и для других стран Черноморского региона, в частности для Румынии – до 3 млн т, Болгарии – до 2 млн т (на 30% больше, чем в прошлом году), Турции – до 1,8 млн т (на 17 больше, чем в прошлом году). На фоне подорожания растительных масел основные импортеры сокращают объемы закупок и выбирают самые дешевые позиции. По данным экспертов The Solvent Extractors’ Association of India, Индия в июле 2021 года сократила по сравнению с июнем импорт растительных масел на 5,3% до 917,3 тыс. т, в том числе подсолнечного – с 175,7 до 71,8 тыс т, пальмового – на 20,7% до 465,6 тыс. т, однако увеличила закупку соевого масла с 206,2 до 379,89 тыс т. Всего в текущем сезоне (ноябрь – июль) Индия импортировала 2,23 млн т соевого масла, 1,52 млн т подсолнечного и 5,61 млн т пальмового масла, из которых 2,8 млн т из Малайзии и 2,41 млн т – из Индонезии. Источник новости: zol.ru <<< 19.08.2021 Страны ЕС импортировали практически 4 млн тонн масличных и и продуктов переработки с начала июля   19.08.2021 >>> Аналитики повысили прогнозы урожая украинских масличных культур в новом сезоне Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли...